Entrées et accompagnements

“Poppers” au canard (Jalapenos farcis enroulés dans le bacon de canard)

7 décembre 2020 Pas de commentaire

Accras d’aubergine

1 janvier 2014 Pas de commentaire

Acras de morue & mayonnaise piquante

7 juin 2020 Pas de commentaire

Ailes de chou-fleur sauce miel & moutarde

23 janvier 2014 Pas de commentaire

Arachides aux jalapeños selon Grand_Barbu

13 février 2019 Pas de commentaire

Arancinis au fromage ultra simples

9 décembre 2013 Pas de commentaire

Asperges froides, mayonnaise aux framboises et amandes rôties

29 janvier 2016 Pas de commentaire

Avocats farçis sur le BBQ

12 mai 2013 Pas de commentaire

Baba ganoush (caviar d'aubergine)

9 janvier 2015 Pas de commentaire

Beignets au brocoli

25 janvier 2018 Pas de commentaire

Beignets aux tomates

2 juillet 2015 Un commentaire

Beurre de pamplemousse (pour le homard)

3 juin 2015 Pas de commentaire

Bhajis (beignets indiens) d’oignons

13 avril 2020 Pas de commentaire

Biscuits salés du sud (galettes blanches)

1 décembre 2019 2 commentaires

Bortsch

17 décembre 2013 Pas de commentaire

Boules de dattes aux noix

26 octobre 2015 Pas de commentaire

Boules de pain à l’ail

10 décembre 2019 3 commentaires

Brie farci aux tomates séchées, artichauts et olives

8 novembre 2013 Pas de commentaire

Brochettes de crevettes & sauté de légumes sur le BBQ

25 avril 2013 Pas de commentaire

Bruschetta au poulet, cantaloupe et pancetta

27 août 2018 Pas de commentaire

Bruschetta aux légumes de saison

28 août 2018 Pas de commentaire

Bruschetta méditérranéenne de camping

19 juin 2013 Pas de commentaire

Burger au porc et miso sur pain cuit à la vapeur et grillé

7 septembre 2019 Pas de commentaire

Cab salade

10 août 2019 Pas de commentaire

Calmars frits

10 mars 2021 Un commentaire

Camembert farci aux pommes, miel et amandes

8 novembre 2013 Pas de commentaire

Canard “loadé” (fricassé de canard effiloché ou “Loaded Duck”)

7 décembre 2020 Pas de commentaire

Carottes glacées à l’érable

12 décembre 2020 Un commentaire

Carpaccio de bœuf façon Misto

13 décembre 2020 Pas de commentaire

Carpaccio de concombre et betterave

24 août 2013 Pas de commentaire

Carpaccio de saumon au fenouil

12 septembre 2016 Pas de commentaire

Ceviche de tilapia aux 3 jus

3 août 2014 Pas de commentaire

Champagne coulis

8 mars 2015 Pas de commentaire

Champignons farcis

9 janvier 2018 Pas de commentaire

Champignons marinés

8 novembre 2013 Un commentaire

Chayottes farcies aux crevettes selon M.Thémis

20 décembre 2017 Pas de commentaire

Chips maison

28 juillet 2015 Pas de commentaire

Choux de Bruxelles et lardons en papillote

28 juin 2017 Pas de commentaire

Cocktail de crevette sauce aux canneberges

1 février 2020 Pas de commentaire

Cocktail de crevettes panées

9 septembre 2016 Pas de commentaire

Courge spaghetti au beurre et herbes

17 décembre 2013 Pas de commentaire

Courgettes farcies aux artichauts, olives et tomates séchées

1 janvier 2014 Pas de commentaire

Courgettes grillées aux noisettes

3 février 2020 Pas de commentaire

Crabcake au saumon et mayonnaise au cari

9 mai 2015 Pas de commentaire

Crème d’oignon sans crème

29 janvier 2017 Pas de commentaire

Crème de champignons et tuiles de parmesan

13 décembre 2014 Pas de commentaire

Crème de chou-fleur à la bière blonde et au cheddar

8 juillet 2014 Pas de commentaire

Croquettes de pommes de terre (tater tots) au bacon selon Le Gras Dur

6 février 2017 Pas de commentaire

Dahl de lentilles rouges

6 janvier 2018 Pas de commentaire

Entrée de concombre au chili et à la lime

8 août 2017 Pas de commentaire

Faux bacon à la noix de coco

24 janvier 2017 Un commentaire

Feuilles de brick farcies aux oeufs et à l'aneth

4 février 2016 2 commentaires

Fèves noires frites

18 mai 2016 Pas de commentaire

Flan de carotte

22 février 2013 2 commentaires

Focaccia aux olives et romarin

5 février 2016 Pas de commentaire

Fondue Parmesan

25 février 2013 3 commentaires

Frites d'avocat

1 décembre 2014 Pas de commentaire

Frites de patate douce et betterave

6 février 2015 Pas de commentaire

Frites de pois chiches

29 janvier 2019 Pas de commentaire

Fromage à poutine (fromage en grains) frit

30 mars 2020 4 commentaires

Galette de crabe au cari

9 décembre 2013 Pas de commentaire

Galettes de chili

8 juin 2015 Pas de commentaire

Galettes de crabe avec mayonnaise au cari

28 mars 2013 Pas de commentaire

Galettes de saumon

25 novembre 2013 Pas de commentaire

Gougères à la mousse de saumon fumé

2 décembre 2020 Pas de commentaire

Gratin dauphinois à la patate douce

25 avril 2013 Pas de commentaire

Gratin de chou-fleur au coco & curry selon Cécile TopChrono

11 mai 2016 Pas de commentaire

Gratin de courgettes et champignons

16 mars 2020 Pas de commentaire

Gratin de légumes

4 janvier 2016 2 commentaires

Gratin de légumes à la courge spaghetti

7 décembre 2016 Pas de commentaire

Gravlax de truite (ou de saumon)

31 mars 2020 Pas de commentaire

Huîtres à la montréalaise

3 juillet 2018 Pas de commentaire

Huîtres Rockefeller

7 février 2013 Pas de commentaire

Hummus aux poivrons grillés et épices Piri Piri

16 mai 2018 Pas de commentaire

Jalapenos farcis sur le BBQ

29 avril 2013 Pas de commentaire

Madeleines à la courge et Gré des champs selon Julie Aubé

27 avril 2016 Pas de commentaire

Maïs grillé au feta, coriandre et sriracha

26 août 2021 Pas de commentaire

Moules marinara en baluchon sur le BBQ

29 avril 2013 Pas de commentaire

Mousse de foie de volaille

21 avril 2017 Pas de commentaire

Oeufs à l’avocat du diable

23 juin 2016 Pas de commentaire

Oeufs de caille dans le vinaigre

29 août 2019 2 commentaires

Oeufs écossais (scotch eggs) végétariens

16 septembre 2015 Pas de commentaire

Omelette aux champignons sur le BBQ

12 mai 2013 Pas de commentaire

Orzo, sauce demi-glace, champignons et asperges

19 mars 2020 2 commentaires

Pain au maïs (Cornbread)

13 novembre 2016 Un commentaire

Pain farci à l’ail, romarin et fromage en grains sur le BBQ

28 juin 2017 Pas de commentaire

Pain perdu au cheddar, poivrons rouges & thym

27 juillet 2013 Pas de commentaire

Pain perdu au fromage

6 février 2013 Pas de commentaire

Pakoras aux légumes (petits beignets indiens) selon ma coloc Jess

16 juillet 2018 Pas de commentaire

Paneer maison (fromage frais indien) selon ma coloc Jess

23 juillet 2018 Pas de commentaire

Paneer palak (curry d’épinards au paneer) selon ma coloc Jess

25 juillet 2018 Pas de commentaire

Papillote de maïs, carottes et courgettes sur braise

10 août 2017 Pas de commentaire

Patates hash brown à 3 ingrédients

2 décembre 2015 Pas de commentaire

Pavé de saumon & semoule à la vinaigrette au yogourt et lime

13 septembre 2016 Pas de commentaire

Petites bouchées de mousse aux huîtres fumées

21 décembre 2015 Pas de commentaire

Pétoncles à la bière blanche et aux champignons

8 juillet 2014 Pas de commentaire

Pommes de terre Aligot version Drummondville et/ou Victoriaville

12 juillet 2015 Pas de commentaire

Pommes de terre boulangères (aka petites patates à déjeuner)

10 décembre 2013 Pas de commentaire

Pommes de terre farcies au bacon (les classiques “potatoe skins”)

29 mars 2021 Un commentaire

Pommes de terre farcies au crabe (potatoe skins de luxe)

30 mars 2021 Un commentaire

Pommes de terres farcies au fromage selon Pascal Soucy

3 février 2016 Pas de commentaire

Pommes farcies au poireau, bacon et patate douce

14 mai 2015 Pas de commentaire

Potage de carottes

13 avril 2013 Pas de commentaire

Potage de courge

4 octobre 2013 Pas de commentaire

Potage de patate douce

23 novembre 2013 Pas de commentaire

Potage Parmentier

26 février 2013 Pas de commentaire

Poulet Général "Thanksgiving"

7 novembre 2013 Pas de commentaire

Pretzels géants

2 avril 2013 Un commentaire

Purée de patate douce et maïs

15 octobre 2013 Pas de commentaire

Quesadillas au fromage de chèvre et épinards

3 août 2014 Pas de commentaire

Quiche aux "restes"

9 février 2013 2 commentaires

Rapinis sautés à l’ail

25 avril 2013 Pas de commentaire

Risotto à la courge

17 novembre 2015 Pas de commentaire

Risotto au coulis de poivrons rouges et champignons

13 février 2015 Pas de commentaire

Risotto au safran

24 février 2013 Pas de commentaire

Risotto aux champignons

9 décembre 2013 Pas de commentaire

Riz à la grecque comme au restaurant

22 août 2016 4 commentaires

Rondelles d'oignon à la panure de bière

10 avril 2013 Pas de commentaire

Roulade d’aubergine aux lentilles

25 mars 2015 Pas de commentaire

Roulades d'asperges au homard et fromage à la crème

9 juin 2016 Pas de commentaire

Rouleaux de laitue au chili et trempette au curcuma

7 février 2016 Pas de commentaire

Rouleaux impériaux à l’avocat, crabe et fromage à la crème

14 juin 2016 Pas de commentaire

Rouleaux impériaux à la courge spaghetti, épinard et pistache

10 février 2015 Pas de commentaire

Rouleaux impériaux végé

12 janvier 2016 Pas de commentaire

Rouleaux impériaux végétariens

5 janvier 2018 Pas de commentaire

Salade “Bob-Dorf”

28 septembre 2020 Pas de commentaire

Salade à la crème, concombre, radis et roquette

24 janvier 2018 Pas de commentaire

Salade César végétalienne

24 janvier 2017 Pas de commentaire

Salade d’agrumes, fenouil et amandes

2 mai 2020 Pas de commentaire

Salade d’avocataca

17 décembre 2015 Pas de commentaire

Salade d'aubergine, courgette et asperge grillées

24 août 2013 Pas de commentaire

Salade d'oranges, canneberges, avocats et amandes

23 mai 2018 Pas de commentaire

Salade de betteraves

28 juillet 2015 Pas de commentaire

Salade de boeuf cru style thaï

23 février 2018 Pas de commentaire

Salade de carottes

27 janvier 2015 Pas de commentaire

Salade de chou (coleslaw) mi-crémeuse mi-traditionnelle

4 novembre 2016 Pas de commentaire

Salade de cœurs d’artichauts et cœurs de palmiers

17 décembre 2019 Pas de commentaire

Salade de couscous israélien tomaté au pesto d’olive

3 janvier 2016 Pas de commentaire

Salade de figues, tomates et mozzarella frais

18 novembre 2015 Pas de commentaire

Salade de gnocchis 3 couleurs

26 janvier 2015 Pas de commentaire

Salade de kale à la grecque

18 octobre 2016 Pas de commentaire

Salade de laitues amères

9 juillet 2015 Pas de commentaire

Salade de lambi épicée

1 avril 2013 Pas de commentaire

Salade de melon d’eau, kale et feta

14 avril 2016 Pas de commentaire

Salade de melon grillé

25 avril 2014 Pas de commentaire

Salade de navet et pommes

30 janvier 2017 Pas de commentaire

Salade de pâtes à la grecque

23 février 2013 Pas de commentaire

Salade de pois chiches et légumes rôtis

7 janvier 2018 Pas de commentaire

Salade de pois chiches, poivrons rôtis, haricots verts et amandes

9 janvier 2017 Pas de commentaire

Salade de pommes de terre grelots, champignons grillés et vinaigrette à l’huile de truffe

14 juillet 2018 Pas de commentaire

Salade de quinoa et fenouil

1 janvier 2014 Pas de commentaire

Salade de riz aux épinard et à la mangue

17 janvier 2016 Pas de commentaire

Salade de riz sauvage, amandes, canneberges et carottes

23 janvier 2016 Pas de commentaire

Salade de têtes de violons et canard confit

12 mai 2017 Pas de commentaire

Salade de tortillas

23 mai 2017 Pas de commentaire

Salade Fattouche (fattoush)

27 octobre 2016 Pas de commentaire

Salade fenouil, orange et oignon rouge

2 décembre 2015 Pas de commentaire

Salade grecque sur le BBQ

12 mai 2013 Pas de commentaire

Salade mexicaine

23 septembre 2013 Pas de commentaire

Salade Niçoise

23 février 2013 Pas de commentaire

Salade repas aux betteraves

21 mars 2016 Pas de commentaire

Salade tomate et bocconcini

23 février 2013 Pas de commentaire

Samosas trop faciles

16 janvier 2018 Pas de commentaire

Saucisses cocktail en pâte briochée

22 février 2021 Pas de commentaire

Saucisson en brioche

9 février 2017 Pas de commentaire

Soupe à l’oignon à la bière

10 février 2013 3 commentaires

Soupe aux “matzo balls”

4 novembre 2015 Pas de commentaire

Soupe aux moules froides

23 septembre 2013 Pas de commentaire

Soupe aux nouilles et légumes

10 avril 2013 Pas de commentaire

Soupe aux pois

12 avril 2015 Pas de commentaire

Soupe aux tortillas

18 mai 2016 Pas de commentaire

Soupe chaude à l'avocat du Mexique

15 janvier 2016 Pas de commentaire

Soupe froide à l'avocat du Mexique

26 mai 2016 Pas de commentaire

Soupe froide de concombre à l'aneth et au gin

19 mai 2016 Pas de commentaire

Soupe froide de concombre à la menthe et au vermouth

19 juin 2013 Pas de commentaire

Soupe froide de maïs

26 mai 2015 Pas de commentaire

Soupe Minestrone et pesto

27 janvier 2017 Pas de commentaire

Spanakopita (ou feuilleté aux épinards)

16 janvier 2015 2 commentaires

Steak tartare au whisky à l’érable

24 octobre 2017 Pas de commentaire

Tacos pizzas à 3 ingrédients

2 décembre 2015 Pas de commentaire

Tapenade d’olives et pistaches

27 janvier 2015 Pas de commentaire

Tartare de boeuf à l’orientale

20 avril 2015 Pas de commentaire

Tartare de boeuf à la Anthony Bourdain

22 février 2013 Pas de commentaire

Tartare de Saumon Tequila et Ananas

26 février 2013 Pas de commentaire

Tartare de truite épicé à l’avocat

28 mars 2013 Un commentaire

Tofu Général Tao

20 janvier 2015 Un commentaire

Tomates farcies à la salade de crabe

8 novembre 2013 Pas de commentaire

Tomates rôties & quenelles de chèvre et amandes à l’huile verte & balsamique

24 novembre 2016 Pas de commentaire

Tostada de ceviche de poisson blanc mariné à l’Éphémère au sureau

13 avril 2017 Pas de commentaire

Trempette aux artichauts

3 août 2014 Pas de commentaire

Trempette aux haricots noirs

3 août 2014 Un commentaire

Trempette aux haricots rouges

9 janvier 2015 Pas de commentaire

Trempette chaude au crabe et fromage cheddar

3 décembre 2019 Pas de commentaire