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Tapenade d’olives et pistaches

Name: Tapenade d’olives et pistaches
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 250
Ingredients: 250 ml d’olives vertes sans noyau; 100 ml. de pistaches grillées; 75 ml d’huile d’olive; Sel, poivre au goût

27 janvier 2015 Bob le Chef olive, pistache

Environ une tasse (250 ml)

Tapenade d’olives et pistaches

Préparation: 5 minutes

Total: 5 minutes

Tout le monde connaît la tapenade d'olive, mais en lui ajoutant des pistaches, ça lui donne un petit croquant intéressant. Photo de tapenade via Shutterstock.com

Ingrédients

250 ml d’olives vertes sans noyau
100 ml. de pistaches grillées
75 ml d’huile d’olive
Sel, poivre au goût

Marche à suivre

Déposer tous les ingrédients dans un bol
À l’aide d’un pied mélangeur, réduire tous les ingrédients en purée
Assaisonner et tartiner sur des croûtons ou y tremper vos crudités favorites

Ingrédients

Marche à suivre

Bob le Chef

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