Brunchs et déjeuners

Asperges froides, mayonnaise aux framboises et amandes rôties

Aubergines farcies aux ricotta et aux épinards

Avocat Déjeuner

Bacon d’aubergine selon Loounie

Bagel au porc effiloché & fromage

Bagels maison

Bailey’s maison selon Christian Drapeau

Banik Monte-Carlo (banane, bacon & beurre d’arachide)

Beignets aux tomates

Beurre d’arachides maison

Biscotti aux amandes et aux canneberges séchées

Biscuits aux pommes, cannelle et farine d’avoine

Biscuits salés du sud (galettes blanches)

Boules de pain à l’ail

Brie farci aux tomates séchées, artichauts et olives

Brioches à la cannelle

Café cactus

Camembert farci aux pommes, miel et amandes

Chakchouka à la saucisse selon Bertrand Gansemer

Champagne coulis

Cocktail à l’Orange Julep

Cocktail sans alcool au gingembre et ananas selon JP Gauthier

Confiture aux dattes et au bacon

Confiture aux framboises (ou fraise, ou bleuet, ou mûres)

Confiture rapide aux petits fruits

Crêpes au gruau de la mère à Ti-Dan

Crêpes aux bananes

Crêpes aux bananes à 3 ingrédients

Crêpes dorées (ou pain aux crêpes)

Crêpes épaisses au babeurre

Crêpes farcies au homard

Crêpes Suzette

Crêpes végétaliennes

Cretons de porc maison

Croissants au chocolat à 3 ingrédients

Croustade aux fraises

Egg Nog du matin selon Lawrence Picard

Farce aux bagels et saucisses à déjeuner

Feuilles de brick farcies aux oeufs et à l'aneth

Fèves au lard sans lard

Fèves noires frites

Focaccia aux olives et romarin

Fried tofu & waffles (tofu frit & gaufres)

Frittata à la patate douce et brocoli

Frittata aux pilons de poulet BBQ

Galettes d’avoine

Galettes de chili

Galettes de sarrasin selon Hell_Frank

Galettes santé selon Pauline

Gaufres à la bière

Gaufres à la bière et homard frit (lobster & waffles)

Gaufres au babeurre

Gaufres aux brownies

Gaufres aux flocons de pommes de terre, olives et parmesan

Gaufres végétaliennes moelleuses au citron selon Loounie

Granité au Appletini

Grilled cheese au cheddar fort et champignons

Grilled cheese au pulled pork

Grilled Cheese Crème-Diablo selon Fred Bastien

Gruau aux bananes, érable et noix

Homard bénédictine

Huevos rancheros à ma façon

Lentilles au lard

Madeleines à la courge et Gré des champs selon Julie Aubé

Martini dessert selon JP Gauthier

Mini scones aux framboises

Muffin Waldorf

Muffins à l’avoine & à l’érable

Muffins anglais

Muffins aux bananes, avoine, chocolat et framboises

Muffins aux carottes et avoine

Muffins avoine banane

Muffins pommes et cannelle

Oeuf dans le trou

Oeufs à l’avocat du diable

Oeufs brouillés aux truffes

Oeufs brouillés parfaits

Oeufs écossais (scotch eggs) végétariens

Omelette au chili

Omelette au mac n’ cheese

Omelette aux champignons sur le BBQ

Pain au maïs (Cornbread)

Pain aux bananes végétalien

Pain brioché au chocolat

Pain brioché tressé

Pain croûté en cocotte selon André Pelletier

Pain de mie maison selon Yannick Duchesneau

Pain doré à 3 ingrédients & caramel à la crème glacée pacanes au beurre

Pain doré au caramel sur le BBQ

Pain doré aux “S'mores”

Pain doré aux amandes et caramel salé

Pain doré classique

Pain doré jambon et asperges

Pain naan maison

Pain perdu au fromage

Pain plat viking selon Hell_Frank

Pain sucré marbré au yogourt glacé chocolat hollandais & vanille française

Pain sur poolish selon Carole

Pain surprise à déjeuner

Pancake au tiramisu

Pancake aux bananes

Pancakes japonaises à la crème anglaise au gingembre et citron

Patates hash brown à 3 ingrédients

Pâte à pizza & calzone selon Yannick Duchesneau

Pêche melba de course

Pêches farcies au ricotta sur le BBQ

Pizza omelette

Poivron farci à l’omelette aux champignons et bacon

Pommes de terre boulangères (aka petites patates à déjeuner)

Pommes de terre farcies (potatoe skins) à la frittata

Pommes de terres farcies au fromage selon Pascal Soucy

Pouding au pain perdu aux pépites de chocolat

Pouding aux petits pains fourrés à ma mère

Quiche au boudin et pommes

Quiche au feta, épinards et croûte de chou-fleur

Rondelles à déjeuner aux pommes Macintosh, patates douces, jambon et cheddar

Roulades d'asperges au homard et fromage à la crème

Roulades de toast au beurre d’arachides (deep fried toast)

Rouleaux de laitue au chili et trempette au curcuma

Rouleaux impériaux à l’omelette

Rouleaux impériaux au Nutella

Salade de fruits au sirop de miel

Sandwich au brocoli & oeuf poché

Sandwich aux oeufs (ou sandwich pour "skatoeufs")

Sandwich BLT végétalien

Sandwich déjeuner au boeuf et mozzarella

Saucisson en brioche

Smoothie avocat du Mexique, fraise, orange

Steak n’ eggs de luxe

Tartinade aux amandes et chocolat maison

Tofu frit et gaufres