Préparation:
5 minutes
Total:
5 minutes
Bien qu'elle soit froide, cette boisson dessert pourrait réchauffer l'atmosphère si consommé en bonne compagnie.
Ingrédients
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2 casseaux de fraises équeutées et coupées en 4
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1 bouteille de 750 ml de Champagne ou de mousseux
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5 ml de vanille
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12 feuilles de menthe de menthe ciselées
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100 ml de crème fouettée
Marche à suivre
- Dans un pichet, réduire en purée les fraises, le Champagne et la vanille à l’aide d’un pied mélangeur
- Verser dans des flûtes à Champagne et décorer avec la crème fouettée et la menthe
Notes
Je ne le répéterai jamais assez : vaut mieux boire un bon mousseux, qu'un mauvais Champagne.
