Club sandwich classique comme au casse-croûte
Club sandwich classique comme au casse-croûte
Demandez à un chef ce qu’il veut que vous lui cuisiniez et il vous répondra pratiquement toujours une recette simple ! Pour preuve, pour l’épisode #28 du podcast Trip de bouffe, Danny St Pierre a opté pour un club sandwich classique, dont voici la recette.
Ingrédients
- 3 tranches de pain blanc toastées
- 1 poitrine de poulet cuite et coupée en lanières
- 3 tranches de bacon cuites
- 3 tranches de tomates
- 2 feuilles de laitue frisée
- 1 tranche de fromage havarti (facultatif)
- Sel, poivre et mayonnaise au goût
Marche à suivre
Sur une première tranche de pain, tartiner de mayonnaise, garnir d’une feuille de laitue, les tomates et le poulet
Couvrir avec une deuxième tranches de pain, tartiner de mayonnaise, déposer la deuxième feuille de laitue, le bacon, le fromage et couvrir avec la troisième tranche de pain
Piquer le sandwich avec 4 cure-dents ou pique à brochette
Couper en 4 pointes
Servir seul, avec des frites et/ou de la salade de chou
Notes
Remplacer le poulet par du jambon et le bacon par des oeufs cuits durs pour la version club du vendredi 😉
