Top spot: Antiga Wine Bar #Lisbonne
C’est pas toujours facile de dénicher la perle rare quand on voyage.
On veut manger comme un local… mais on se retrouve souvent dans les restos les plus touristiques.
Nous voici donc dans un Top Spot qui joint l’utile à l’agréable : l’Antiga Wine Bar.
Situé dans le populaire quartier de Baixa à Lisbonne, ce petit espace se démarque par l’exécution soignée des classiques locaux et une carte des vins 100 % portugaise. Le tout à deux pas des sites touristiques prisés par les voyageurs.
Ne cherchez pas de grandes terrasses ou un long menu traduit en six langues. Ici, c’est cozy. Seulement 20 places. Le menu propose six plats à partager et quelques plats principaux. Simple, précis, efficace.
Parlons d’ailleurs du menu : mon garçon et moi avons partagé quatre plats.
Les palourdes au vin blanc : une sauce crémeuse, remplie de saveur, avec une quantité impressionnante de petites palourdes d’une fraîcheur inégalée. Pas le plat préféré de mon fils… mais clairement le mien.
On a aussi partagé des crevettes dans le même type de sauce. Si t’es capable d’accepter que les crevettes ont encore leur tête, tu seras plus que ravi. J’étais d’ailleurs assez fier de voir fiston les décortiquer et les enfiler comme un pro.
La poitrine de porc croustillante : vraiment, mais vraiment réussie. Selon Elvis, c’était un des meilleurs plats du voyage — même meilleur que le McDo. Et ça, venant de lui, c’est énorme.
Il nous restait un peu de place, alors on n’avait pas le choix d’y aller avec une spécialité locale : les pastéis de bacalhau (croquettes de morue salée pour les intimes). Le fameux « you taste one and you’ve tasted them all » ne s’applique pas ici. Faits à la commande et servis avec une mayo maison légèrement épicée, j’aurais facilement pu m’en enfiler une assiette de plus.
Pour dessert, on a partagé un gâteau au fromage de style basque. Ce gâteau “brûlé” fondait en bouche, servi avec une compote de citrouille légèrement épicée. Bref, deux aventuriers satisfaits.
Le plus jeune a bu de l’eau pendant que le plus vieux (ça, c’est moi) a dégusté quelques verres de vinho branco et un café court. Pas besoin de vous dire qu’on était rassasiés et prêts pour d’autres aventures.
Ah oui, tout ça avec un service impeccable a coûté 75 €, incluant les taxes et le pourboire. On aurait facilement pu prendre une assiette de moins… mais faut dire que papa a des goûts dispendieux quand vient le temps de choisir le vin 😉
Pour manger comme un local à Lisbonne, je recommande cet endroit sans aucune hésitation.
Antiga Wine Bar
Rua Santo António da Sé 10
1100-500 Lisboa
