Des coquilles garnies de ricotta et d’épinards, nappées de sauce tomate et gratinées au four. Une recette réconfortante et savoureuse de ma maman !
Originaire d’Europe, le chou est un légume ancien cultivé depuis des millénaires. Cru, fermenté ou cuit, il s’adapte à de nombreuses recettes. Riche en fibres, vitamines et antioxydants, il favorise la digestion et renforce le système immunitaire.
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