Vedettes de la semaine
Nouvelles recettes

Fondue au fromage fumé et brandy
Une recette parfaite pour l’après-ski ou pour du cocooning au chalet durant les froides soirées d’hiver. Ce n’est pas bien plus compliqué à préparer qu’un mélange à fondue commercial, et c’est bien meilleur. Recette proposée lors de mon passage à l’émission Pénélope à la radio de Radio-Canada le 25 janvier 2023.
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Vive la canneberge LIBRE !
Autrefois ceuillies à l’état sauvage par les autochtones, la canneberge (aussi appelée atoca, ataca, grande airelle rouge ou cranberry), riche en vitamine C, peut-être cuisinée fraîche ou séchée.
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Sur le blogue de L'Anarchie Culinaire, on t'invite à découvrir des articles qui rassemblent des récits de voyages, des nouvelles, des astuces et des compilations culinaires en tout genre.