Cocktail sans alcool au gingembre et ananas selon JP Gauthier
Portion: Pour 4 personnes
Cocktail sans alcool au gingembre et ananas selon JP Gauthier
Préparation:
10 minutes
Total:
10 minutes
Une recette de cocktail proposée par JP Gauthier lors de l’épisode #44 de Bob le Chef LIVE!
Ingrédients
- Une dizaine de cubes (d’environ 2 cm x 2 cm) d’ananas frais
- 2 oz de sirop simple (ou sirop de canne)
- 1 ½ oz de jus de citron
- Une dizaine de feuilles de basilic
- Quelques feuilles de coriandre
- Une vingtaine de glaçons
- 150 ml de Gingerbeer (ou gingerale)
Marche à suivre
- Dans 2 verres Highball, déposer tous les ingrédients sauf le gingerbeer et les glaçons.
- À l’aide d’un pilon de bois, légèrement écraser les ingrédients afin d’en faire ressortir les saveurs.
- Ajouter les glaçons et le gingerbeer puis mélanger.
- Décorer de rondelles de limes et/ou citron et de quelques feuilles d’ananas.
