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Salade de pomme de terre fermière

Salade de pomme de terre fermière
Portion: donne 4 grosses ou 6 petites portions

Salade de pomme de terre fermière

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Total: 30 minutes

Peu importe l'occasion festive, Bob le Chef vous propose une recette simple, mais qui saura rehausser le buffet lors de votre prochain rassemblement entre amis ou en famille. Au menu: salade de pomme de terre fermière.

Ingrédients

  • 4 pommes de terre coupées en cubes
  • 2 oeufs cuits durs
  • 250 ml (1 tasse) de jambon toupie coupé en cubes
  • 3 oignons vert ciselées
  • 2 branches de céleri émincées
  • 45 ml (3 c. à soupe) de moutarde à l’ancienne
  • 75 ml (⅓ tasse) de mayonnaise
  • Sel, poivre au goût

Marche à suivre

  1. Dans un bol, mélanger ensemble tous les ingrédients
  2. Servir froid

Notes

Accord suggéré

Le Barbèque à Bob le Chef • Chardonnay

Vin blanc | 750 ml | Italie

Au nez, tu retrouveras des arômes de chèvrefeuille et de citron. En bouche, c’est frais et fruité.

Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de L'Anarchie Culinaire

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