7 recettes de sauce BBQ maison
En guise d’inspiration pour vos grillades, voici 7 recettes de sauce BBQ maison pour toutes les situations.
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Author: Alexis
10 recettes avec des fraises du Québec
Pour célébrer cet exceptionnel produit d’ici, voici 10 recettes qui mettent en valeur les fraises du Québec.
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Regarde-moi ce robot cuisiner des nouilles ramen
Il manque de charisme et a la tremblotte, mais Draco était nerveux devant la caméra. Regarde-moi ce robot cuisiner des nouilles ramen!
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20 recettes de burgers pour la saison estivale
Il est parfois difficile de satisfaire tous ses convives avec son menu. Heureusement, s’il y a une recette qui fait généralement l’unanimité, c’est les burgers!
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Sauce, fond, demi-glace, bouillon et consommé, une clarification nécessaire…
Question de rectifier la sauce en ce qui a trait à la distinction entre demi-glace et bouillon, ce billet de blogue ira au fond des choses…
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L’Anarchie Culinaire selon l’ I.A. (intelligence artificielle)
Toujours à l’affût des nouvelles tendances technologiques, à l’Anarchie Culinaire on s’est demandé qu’est-ce que ça donnerait d’utiliser l’intelligence artificielle pour générer des recettes. Spoiler alert: le dénouement est consternant.
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Hamburger Steak (Steak Salisbury) comme dans les années 90
Bien que boudé par certaines fines bouches, on retrouve encore ce classique sur le menu table d’hôte de nombreux casse-croûtes et dîners de notre belle province.. Au menu: Hamburger Steak (Steak Salisbury) comme dans les années 90.
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Top 4 restaurants à hot-dogs de Montréal
Accompagné de son fils Elvis, Bob le Chef vous propose une tournée des 4 meilleurs spots à hot-dogs de Montréal.
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Top 4 sandwichs de la rue St-Laurent (version 2019)
Question de vous faire découvrir le top 4 des sandwichs “beaux, bons, pas chers” de la rue St-Laurent, à Montréal.
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BLC LIVE @ FICG 50 > 23 et 26 août
Dans le cadre de la 50ème édition du #FICG50, Bob le Chef LIVE aura l’occasion d’être diffusé en direct de Granby ce jeudi puis ce dimanche !
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#BLCLIVE X Festival International de la Chanson de Granby
À #BLCLIVE cet été, on célèbre le 50e anniversaire du F.I.C.G. ! Joignez-vous à nous ! #ficg50
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La grande guignolée des médias d’été 2018
Une boîte de moins à déménager. Une belle façon de partager – partout au Québec!
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Bob le Chef LIVE #90 Yves Petit et Jean-Louis Thémis
Au menu ce dimanche 17 décembre à #BLCLIVE: bûche de Noël, chouchou (chayote) farcie aux crevettes et d’autres cadeaux et surprises !
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Des cocktails, parce que.
Voici sept suggestions de drinks, pour le temps des fêtes, mais aussi pour le mercredi midi, le 5 à 7 du jeudi et le party du vendredi…
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Bob le Chef LIVE #89 Thomas Levac et Laurence A. Lachance
Au menu: Gnocchis à la Kourtney Kardashian (Oui, oui, vous avez bien lu… C’est qu’ils sont bien meilleurs que ceux de Kim…) !
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Bob le Chef LIVE! #84 Stéphane “Ti-Gras” Gauthier
AU MENU CETTE SEMAINE: Stéphane “Ti-Gras” Gauthier, bon vivant, horticulteur, cuisinier, linguiste, citoyen du Monde, nerd de tout acabit et j’en passe !
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Bob le Chef LIVE! #74 Benjamin Tull & Yves Petit
Dans le coin gauche, un ami de l’émission, lutteur indépendant, épicurien presque parfait et copropriétaire de Les Touriers à Montréal: Benjamin Tull. Dans le coin droit, un autre ami de l’émission, véritable rockstar de la pâtisserie et prof à l’ITHQ: M. Yves Petit.
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Bob le Chef LIVE! #69 Rosalie Lessard de la chaîne Mange-Moi!
On savait que ça s’en venait… On s’était juré qu’on ne ferait aucune allusion sexuelle pour le 69e épisode de #BLCLIVE… On peut dire qu’on a un peu manqué notre coup…
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Bob le Chef LIVE! #64 Fondation des Aveugles du Québec
Ce dimanche, on cuisine à l’aveugle !
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Des Super Bols pour le Super Bowl
Neuf recettes de Super Bols servis juste à temps pour le Super Bowl !
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