Gratin de maïs (Cheesy Corn)…
Voici ma version de cette recette réconfortante et savoureuse: le gratin de maïs (Cheesy Corn) de Kansas City.
Lire la suiteVoici ma version de cette recette réconfortante et savoureuse: le gratin de maïs (Cheesy Corn) de Kansas City.
Lire la suiteUne recette préparée spécialement pour 2 filles Ordinaires, lors de leur passage au podcast Trip de bouffe: pain sandwich style sandinave !
Lire la suiteParce qu’un bon plat de pâtes est toujours la meilleure manière pour passer ses restes, voici ma recette de fettuccine au jambon effiloché et pois verts.
Lire la suiteComme son nom l’indique, cette recette de jambon “pique-nique” effiloché est idéale pour le BBQ ou en sandwich.
Lire la suiteMa recette de “puck à déjeuner” telle que cuisinée lors de l’atelier LIVE des Petits Cuistots des Halles d’Anjou le 26 octobre 2020.
Lire la suiteDans mon livre a moi, si ce qui est bon pour une pizza est bon pour un tartare. Au menu: cet inusité tartare de saumon au jambon et à l’ananas
Lire la suiteUn VRAI sous-marin comme on en retrouve dans les délicatessen d’où on commande à 3h du matin !
Lire la suiteUne recette proposée par André Noël, anarchiste culinaire certifié.
Lire la suiteUn repas classique de Pâques, mais qui peut aussi ressusciter un souper à l’année longue.
Lire la suiteTel que vu lors du 5ème épisode de Bob le Chef LIVE!, voici la recette de soupe aux pois proposée par Bob le Chef.
Lire la suiteAu menu: salade de pomme de terre fermière selon Bob le Chef.
Lire la suiteUn peu comme pour le “pulled pork”, je conseille de manger ce sandwich assis, car les genoux risquent de vous plier. Au menu: sandwich au jambon effiloché et chutney à l’ananas
Lire la suiteDu pain doré salé, de la sauce béchamel, du jambon et des asperges, idéal quand on veut « fouerrer » et ne rien faire. Bon appétit!
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