fromage à la crème | Bob le Chef

Voici ma fameuse recette de bateaux de saucisses fumées au fromage épicé et à la bière brune cuisinée avec Hugo Girard pendant Roadtrip BBQ.

À l'américaine Accords chardonnay Recettes Sauces et trempettes Sportifs de salon

Gratin de maïs (Cheesy Corn) de Kansas City

7 février 2024 Bob le Chef bacon, fromage à la crème, fromage cheddar, jambon, maïs

Voici ma version de cette recette réconfortante et savoureuse: le gratin de maïs (Cheesy Corn) de Kansas City.

Recettes Sandwichs Temps des fêtes Trip de bouffe

Pain sandwich style scandinave

27 juin 2023 Bob le Chef fromage à la crème, fromage mascarpone, jambon, pain de mie, saumon, Velveeta

Une recette préparée spécialement pour 2 filles Ordinaires, lors de leur passage au podcast Trip de bouffe: pain sandwich style sandinave !

Deluxxxe Desserts Recettes Saint-Valentin

Gâteau red velvet (aka rouge velours)

27 avril 2023 Bob le Chef farine blanche, fromage à la crème, sucre blanc, yogourt (yaourt)

Voici ma version de la fameuse recette de gâteau Red Velvet (aka rouge velours), un classique américain au look raffiné.

À l'italienne Pâtes Recettes

Gnocchis à la courge musquée et au fromage à la crème

6 octobre 2022 Bob le Chef courge butternut, courge musquée, fromage à la crème, gnocchi

Avec le fromage Philadelphia, on américanise ce classique italien. Au menu: gnocchis à la courge musquée et au fromage à la crème.

Facile et rapide Recettes Sportifs de salon Volailles et gibiers

Poppers aux chicken wings (jalapenos farcis au poulet Buffalo)

24 janvier 2022 Bob le Chef fromage à la crème, piment jalapeño, poulet

Même si tu n’aimes pas les Bills, je te garantis que tu adoreras cette recette! Au menu: jalapenos farcis au poulet Buffalo.

Recettes Sportifs de salon Viandes

Poppers au bacon (jalapenos farcis au fromage à la crème, enroulés de bacon)

24 janvier 2022 Bob le Chef bacon, crème sûre, fromage à la crème, piment jalapeño

Un classique de mes soirées de Superbowl entre chums, cette recette de jalapenos farcis enroulés de bacon est un must pour tous buffets de sportifs de salon. Mise en garde: attention à la manette de télé graisseuse!

Facile et rapide Recettes Sportifs de salon

Poppers classiques (jalapenos farcis au fromage à la crème, panés à l’anglaise)

24 janvier 2022 Bob le Chef crème sûre, fromage à la crème, piment jalapeño

Aussi classique que le trophée Vince Lombardi, cette recette de jalapenos farcis au fromage à la crème, panés à l’anglaise saura charmer toutes les foules.

Entrées et accompagnement Recettes Saint-Valentin Sportifs de salon Temps des fêtes Volailles et gibiers

Poppers au canard (Jalapenos farcis enroulés dans le bacon de canard)

7 décembre 2020 Bob le Chef canard, fromage à la crème, piment jalapeño

On donne une twist festive aux populaires poppers grâce au fameux bacon de canard du Lac Brome ! Selon la rumeur, ce serait un canard qui aurait ramené cette recette lors d’une migration dans le sud.

Capsules vidéo Deluxxxe Desserts Recettes Saint-Valentin Temps des fêtes Temps des sucres

Cheesecake (gâteau au fromage) à l’érable

18 mai 2020 Bob le Chef beurre, chapelure graham, fromage à la crème, oeuf, sirop d'érable, sucre en poudre (sucre glace)

Une des recettes de gâteau au fromage les plus facile à réaliser (et aussi la meilleure). 😉

Facile et rapide Pains, pâtés et pizzas Recettes Recettes TikTok Sauces et trempettes Snacks Sportifs de salon

Trempette de fromage à la bière et saucisse en croûte

20 mars 2019 Bob le Chef ciboulette, fromage, fromage à la crème, fromage cheddar, moutarde, paprika, sauce Sriracha, saucisse, sésame

Un plat généreux à partager entre ami(e)s

Desserts Recettes

Gâteau fromage au Nutella™

18 mai 2017 Bob le Chef chapelure graham, fromage à la crème, gâteau, noisette, Nutella

Quand j’ai vu ça passer sur les zinternets, j’me suis dit “faut absolument que je l’essaye”. Voici donc ma version du fameux cheesecake au Nutella™.

Facile et rapide Recettes Sauces et trempettes Snacks Sportifs de salon

Trempette fromagée au maïs

10 février 2017 Bob le Chef chips de maïs, fromage à la crème, maïs

Une recette de trempette ULTRA simple qui se réalise en moins de 2 minutes, parfaite pour les soirées hockey ou pour un apéro improvisé !

Desserts Recettes Snacks

Biscuits à la crème brûlée

29 novembre 2016 Bob le Chef biscuit, fromage à la crème

Avertissement, cette recette requiert une torche à souder !

Entrées et accompagnement Facile et rapide Inspiration asiatique Poissons & fruits de mer Recettes

Rouleaux impériaux à l’avocat, crabe et fromage à la crème

14 juin 2016 Bob le Chef avocat, coriandre, crabe, fromage à la crème, mayonnaise, sauce Sriracha

À la demande générale, voici ma recette de rouleaux impériaux à l’avocat, crabe et fromage à la crème cuisiné en votre compagnie, en direct de Facebook.

Brunchs et déjeuners Deluxxxe Entrées et accompagnement Facile et rapide Poissons & fruits de mer Recettes

Roulades d'asperges au homard et fromage à la crème

9 juin 2016 Bob le Chef asperge, bacon, fromage à la crème, homard, pain, panko

Ma recette de roulade d’asperges au homard et fromage à la crème, tel qu’entendu à l’émission Médium large lors du dernier combat des chefs de la saison.

Brunchs et déjeuners Comfort food Entrées et accompagnement Recettes Recettes végétariennes Sportifs de salon

Pommes de terres farcies au fromage selon Pascal Soucy

3 février 2016 Mathilde cheddar, épices de Montréal, fromage à la crème, fromage Monterey jack, mozzarella, pomme de terre

Félicitations et merci à Pascal Soucy, dont le nom a été pigé pour notre tout premier segment de “recette du public” lors du dernier épisode de Bob le Chef LIVE!

À l'italienne Accords chardonnay Brunchs et déjeuners Recettes Recettes végétariennes Remèdes contre les excès

Aubergines farcies aux ricotta et aux épinards

13 janvier 2016 Bob le Chef aubergine, épinard, fromage à la crème, mozzarella, ricotta, sauce tomate

Une recette végétarienne qui peut être servie au déjeuner, dîner ou souper. Au menu: aubergines farcies aux ricotta et aux épinards

Entrées et accompagnement Facile et rapide Poissons & fruits de mer Recettes Temps des fêtes

Petites bouchées de mousse aux huîtres fumées

21 décembre 2015 Alexis fromage à la crème, huître, pain

Aucune recette de canapé ne me rappelle autant mon enfance que celle-ci. Merci à ma tante Francine d’avoir assuré la présence de ces petites bouchées à chaque buffet de Noël familial !