fromage Monterey jack

Le fromage Monterey Jack, au goût doux et légèrement relevé, est idéal pour les sandwiches, les hamburgers, les plats mexicains ou tout simplement à déguster en apéritif avec des fruits secs.

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Casserole végétarienne de macaroni gratiné

J’ai toujours été un grand fan de “casseroles” (à prononcer à l’américaine) parce que ce sont souvent des recettes faciles à cuisiner mais surtout, ça salit très peu de vaisselle. Je vous propose ici une version végétarienne d’un classique américain: le “Cheesy Macaroni Hamburger Casserole“ (aka la casserole végétarienne de macaroni gratiné).

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À l'italienneAccords pinot grigioComfort foodFacile et rapidePâtesRecettesRecettes végétariennes

Gratin jardinière comme chez Giorgio

Lors du dernier épisode de Bob le Chef LIVE, j’ai eu envie de partager la première recette que j’ai apprise dans les cuisines d’un restaurant: le gratin jardinière de chez Giorgio – ou rigatoni gratiné au brocoli, champignons et sauce rosée.

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