Brochettes de crevettes enroulées de bacon, sauce romesco
Cette sauce d’origine catalane est un véritable tout terrain, mariée ici à ma recette de brochettes de crevettes enroulées de bacon.
Lire la suiteLe poivron, originaire des Amériques, est riche en vitamines et en antioxydants. On le déguste cru en salade, ou cuit dans divers plats sautés, grillés ou farcis.
Cette sauce d’origine catalane est un véritable tout terrain, mariée ici à ma recette de brochettes de crevettes enroulées de bacon.
Lire la suiteMa recette de légumes de saison marinés à l’érable sur le barbecue saura réconcilier le dernier des carnivores avec la salade!
Lire la suiteDes tomates, quelques bouts de pain et des aromates. L’essence même de la cuisine italienne à la façon d’un gars qui a grandi avec des italiens de Montréal. Au menu: salade panzanella à la Bob
Lire la suitePressé ? Je t’invite à essayer cette recette de pad thai au tofu super facile, rapide à préparer et pleine de saveur !
Lire la suiteChez nous, pendant la saison, le homard c’est matin, midi et soir ! Au menu, un déjeuner de luxe: le homard bénédictine.
Lire la suiteJ’adore quand mon coloc Tanguay prépare sa fameuse recette de chili pour ses lunchs.
Lire la suiteLa croûte de chou-fleur est non seulement plus goûteuse mais encore plus facile à faire qu’une croûte à tarte maison !
Lire la suiteGrâce à la famille des Fumoirs Gosselin et leur magnifique saumon fumé à chaud, j’ai pu recréer cette recette classique du défunt restaurant Misto.
Lire la suiteC’est sur notre serveur Discord que Psylodren nous a récemment partager sa sublime recette de burgers aux portobellos, oignons caramélisés, poivrons et et chèvre. À essayer absolument !
Lire la suiteUne recette créée pour la saison 2 de l’émission Fous du BBQ. Au menu: qué-Bob géant aux hauts de cuisses de poulet farcis a la chair de saucisse.
Lire la suiteUne recette créée pour la saison 2 de l’émission Fous du BBQ. Au menu: roulade de steak et bacon, farcis aux asperges et poivrons
Lire la suiteUne recette créée pour la saison 2 de l’émission Fous du BBQ. Au menu: salade de champignons portobello et boeuf grillé au sésame. Une salade sur le bbq? Yes mon chum, t’as bien lu !
Lire la suiteUne recette créée pour la saison 2 de l’émission Fous du BBQ. Au menu: côtelettes d’agneau avec ratatouille au safran
Lire la suiteAu menu: tofu à la piri-piri selon Bob
Lire la suiteUne recette créée pour l’épisode 13 de l’émission Fous du BBQ, saison 1. Au menu: côte de veau assaisonnée, rapinis grillés
Lire la suiteRéalisée en direct du Festival international de la chanson de Granby, voici ma recette de bruschetta aux légumes de saison, servie aux charmantes bénévoles Céline, Danielle et Ginette. #FICG50 #BLCLIVE
Lire la suiteUne recette créée pour l’épisode 9 de l’émission Fous du BBQ, saison 1. Au menu: saumon à la piperade
Lire la suiteUne recette créée pour l’épisode 8 de l’émission Fous du BBQ, saison 1. Au menu: ailes de poulet en brochette avec sauce 911 et sauce au fromage bleu
Lire la suiteUne recette créée pour l’épisode 11 de l’émission Fous du BBQ, saison 1. Au menu: filet de porc dans sa marinade sèche au café et chutney à la papaye
Lire la suiteContrairement à la croyance poupulaire, on PEUT se faire des amis avec la salade… surtout quand en plus d’être cuisinée sur le BBQ, elle est croquante et savoureuse !
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