Le meilleur des deux mondes qui se rejoint dans ta friteuse ! Au menu: ailes de poulet Buffalo version “nasty” (Ailes de poulet frites dans la pâte à gaufres)
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Juste à temps pour le Super Bowl, voici LA SEULE recette de chicken wings dont tu as besoin. Au menu: les meilleures ailes de poulet à l’extérieur de Buffalo !
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Une recette créée pour la saison 2 de l’émission Fous du BBQ. Au menu: tofu Tandoori sur le BBQ.
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Une recette créée pour la saison 2 de l’émission Fous du BBQ. Au menu: queues de langouste grillées sur galettes de risotto.
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Au menu: tofu à la piri-piri selon Bob
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Ce sandwich plein de couleurs et saveurs coûte pratiquement rien à réaliser en plus d’être excellent pour la santé !
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Une recette créée pour l’épisode 8 de l’émission Fous du BBQ, saison 1. Au menu: ailes de poulet en brochette avec sauce 911 et sauce au fromage bleu
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Une recette créée pour l’épisode 11 de l’émission Fous du BBQ, saison 1. Au menu: filet de porc dans sa marinade sèche au café et chutney à la papaye
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Ma végétalienne préférée Caroline “Loounie” Huard et moi vous proposons une épousaille inusitée entre la fameuse trempette de pois chiches et des vins #madeinportugal.
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Une recette de boulettes très nourrissantes et 100% végétaliennes !
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Parce que je suis fan de poulet et de plats épicés, ça faisait un bon moment que j’avais envie de publier une recette de tikka masala. La voici donc !
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Une recette proposée par André Noël, anarchiste culinaire certifié, qui sert de garniture dans son fameux sous-marin celte, mais qui peut tout aussi bien accompagner le foie gras, les pâtés de viande et le gibier.
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La jambalaya ressemble un peu à une paela, mais elle est typiquement louisianaise. C’est donc pourquoi on la cuisine pour célébrer Mardi-Gras !
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J’ai enfin décidé (plus d’une décennie plus tard) de revisiter ce classique: ma fameuse recette de poulet à la portugaise sur le BBQ !
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Tel que vu à l’émission L’Épicerie, diffusée le 10 avril 2013, voici ma fameuse recette de sauce à poutine maison.
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