Nouilles Singapour sans viande
Un plat rapide et économique qui se fait avec à peu près n’importe quel reste de légumes qui traînent dans ton frigo, les nouilles Singapour !
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curcuma
Chili con carne de mon coloc (aka le chili con…
J’adore quand mon coloc Tanguay prépare sa fameuse recette de chili pour ses lunchs.
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Soupe repas aux pois chiches et légumes
Un repas pour 4 qui coûte à peine 10$. Au menu: soupe repas aux pois chiches et légumes
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Tofu Tandoori sur le BBQ
Une recette créée pour la saison 2 de l’émission Fous du BBQ. Au menu: tofu Tandoori sur le BBQ.
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Sandwich aux falafels maison
Ce sandwich plein de couleurs et saveurs coûte pratiquement rien à réaliser en plus d’être excellent pour la santé !
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Pâtés jamaïcains végétariens selon ma coloc Jess
Au menu: pâtés jamaïcains végétarien selon ma coloc Jess #végépour1mois
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Trempette aux carottes
Une trempette qui n’a pas froid aux yeux
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Soupe mexicaine
Une dizaine de bol de soupe pour moins de 8 $
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Paneer palak (curry d’épinards au paneer) selon ma coloc Jess
Ne vous laissez pas intimider par la quantité d’étapes de cette délicieuse recette de curry indien aux épinards, elle est beaucoup plus simple qu’elle ne parait !
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Pakoras aux légumes (petits beignets indiens) selon ma coloc Jess
Je suis vraiment content que ma coloc Jess ait voulu partager sa recettes de pakoras (petits beignets indiens à base de pomme de terre) avec moi lors de l’épisode #103 de Bob le Chef LIVE !
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Chili burger à l’épaule de porc braisé
Une recette qui embaumera votre chaumière à coup sûr !
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Samosas trop faciles
Je vous propose ici une recette de samosa (un type de beignets farcis à la pomme de terre, originaires du nord de l’Inde), revisitée à ma façon.
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Quinoa au cari, brocoli et courge musquée
Très savoureuse, cette recette de quinoa se sert aussi bien chaude que froide.
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Tofu à la sauce BBQ
Une recette de tofu bonne à s’en lécher les doigts !
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Rouleaux de laitue au chili et trempette au curcuma
En guise de “snack”, devant la télé, au déjeuner, au dinner comme au souper, voici une manière facile et rapide de passer vos restes de chili!
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Curry végé aux “restants”
En fouillant dans mes “restants” de frigo, je me suis retrouvé avec un des plats les plus nourrissants et protéinés qui existe!
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"Mac’n’Tease" (Macaroni à la courge) selon Loounie
Telle que proposée lors du 25ème épisode de Bob le Chef LIVE!, voici la délicieuse recette de macaroni au fromage végan (aussi connu sous le nom de “Mac’n’Tease” ou macaroni à la courge) cuisinée par Bob, Frédéric Bastien Forrest et Loounie.
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Tacos végétariens
Ce tacos peut aussi se transformer en burritos… Tout est dans la façon de le rouler ; )
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Salade de navet et pois chiches
Bien que le navet et les pois chiches ne font pas partie de ma liste d’ingrédients préférés, ils se marient parfaitement dans cette recette de salade végétarienne et bourrative!
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Soupe thaï végétarienne au tofu et brocoli
Une soupe-repas réconfortante qui réchauffe les papilles autant qu’elle tue les microbes ! Au menu: recette de soupe thaï végétarienne au tofu et brocoli.
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