sauce soya (sauce de soja)

Accords pinot grigioCamping et chaletCapsules vidéoFacile et rapideInspiration asiatiquePoissons & fruits de merRecettesRecettes estivalesRecettes pour le BBQSaint-Valentin

Brochettes de tataki de thon…

Tel que cuisiné LIVE sous vos yeux pendant l’épisode de #BLCLIVE en collaboration avec Tanguay et Hellrazr, voici ma recette de brochettes de tataki de thon et sa mayonnaise au sésame, cuites sur le Yama.

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À l'américaineCamping et chaletComfort foodRecettesSportifs de salonViandes

Porc effiloché (pulled pork) au…

Comme ça fait déjà 10 ans qu’on roule avec la même recette de pulled pork, j’ai pensé vous proposer une version améliorée, cette fois un peu moins sucrée que l’originale.

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Facile et rapideFous du BBQRecettesRecettes pour le BBQSaladesViandes

Salade de champignons portobello et…

Une recette créée pour la saison 2 de l’émission Fous du BBQ. Au menu: salade de champignons portobello et boeuf grillé au sésame. Une salade sur le bbq? Yes mon chum, t’as bien lu !

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RecettesRecettes végétariennesSportifs de salon

Ailes de tofu magique selon…

Suite au succès MONSTRE du tofu magique et sa sauce presque magique, je vous propose cette recette d’ailes de tofu. En plus d’être tout aussi magique, cette recette sera parfaite pour agrémenter vos soirées de sportifs de salon !

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Accords cabernet sauvignonCapsules vidéoFacile et rapideFous du BBQInspiration asiatiqueRecettesRecettes pour le BBQVolailles et gibiers

Canard général Tao & bok…

Une recette créée pour l’épisode 12 de l’émission Fous du BBQ, saison 1. Au menu: canard général Tao & bok choy sauce aux arachides

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