courge spaghetti | Bob le Chef

Courge spaghetti à la carbonara

17 septembre 2021 Bob le Chef bacon, courge spaghetti, crème

Parce que tout est meilleur avec du bacon ! Au menu: ma recette de courge spaghetti à la carbonara.

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Cacio e pepe à la courge spaghetti

16 septembre 2021 Bob le Chef courge spaghetti, parmesan, poivre

Ce classique italien, habituellement fait avec des pâtes, représente l’essence même de l’anarchie culinaire: un bon plat réalisé avec peu d’ingrédients. Au menu: recette de cacio e pepe (pâtes au fromage et au poivre) à la courge spaghetti.

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Courge spaghetti bolognaise, gratinée au four

15 septembre 2021 Bob le Chef boeuf, courge spaghetti, porc, tomate, veau

Le secret de cette recette, c’est la sauce bolognaise “à la québécoise”, c’est-à-dire avec son soupçon de cannelle et muscade. Au menu: courge spaghetti bolognaise, gratinée au four.

Accords chardonnay Camping et chalet Poissons & fruits de mer Recettes Recettes estivales

Courge spaghetti au homard

4 juin 2020 Bob le Chef ail, courge spaghetti, crème, échalote grise, fromage, fromage cheddar, homard, oignon vert, vin blanc

Au menu: courge spaghetti au homard

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Sandwich à la courge spaghetti style “pulled pork”

14 septembre 2019 Bob le Chef chou, courge spaghetti, courgette (zucchini), fromage, fumée liquide, huile végétale, pain, sauce bbq, sauce soya (sauce de soja), sirop d'érable

Une recette créée pour la saison 2 de l’émission Fous du BBQ. Au menu: sandwich à la courge spaghetti style “pulled pork”

Inspiration asiatique Pâtes Recettes Viandes

Pad thaï à la courge spaghetti et au porc

31 octobre 2017 Bob le Chef ail, arachide (cacahuète), cassonade, coriandre, courge spaghetti, fève germée (haricot mungo), oeuf, oignon, oignon vert, porc, sauce piquante, sauce poisson, vinaigre de riz

Une fois de temps en temps, j’aime remplacer mes pâtes alimentaires par la chaire de la courge spaghetti.

Entrées et accompagnement Recettes Recettes végétariennes Remèdes contre les excès

Gratin de légumes à la courge spaghetti

7 décembre 2016 Bob le Chef courge spaghetti, fromage

Parce qu’une fois de temps en temps ça fait du bien de manger juste ça, j’te propose une recette REMPLIE de légumes qui se sert aussi bien en accompagnement qu’en plat principal.

Entrées et accompagnement Inspiration asiatique Recettes Recettes végétariennes Snacks

Rouleaux impériaux à la courge spaghetti, épinard et pistache

10 février 2015 Bob le Chef courge spaghetti, épinard, pâte à rouleaux impériaux, pistache

Si vous me connaissez, vous savez déjà que j’aime beaucoup la courge spaghetti, et la cuisiner à toutes les sauces. La rouler me semblait d’autant plus naturel…

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Sandwich à la courge spaghetti BBQ

1 mai 2014 Bob le Chef courge spaghetti, pain, vinaigre de cidre

C’est un peu comme le fameux “pulled pork”, mais végétarien. Au menu: recette de sandwich à la courge spaghetti BBQ.

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Courge spaghetti au beurre et herbes

17 décembre 2013 Bob le Chef beurre, courge spaghetti

Pour 2 colocs qui sont écœurés de manger des pâtes alimentaires à longueur de semaine, voici une recette toute simple de courge spaghetti au beurre et herbes.