macaroni | Bob le Chef

Tel que vu dans un festival ou une démonstration culinaire près de chez-vous, ce mac n’ cheese à la pancetta caramélisée à l’érable devrait vous plaire autant qu’à la foule!

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Macaroni chinois au boeuf

20 février 2023 Bob le Chef macaroni, miso, sauce soya (sauce de soja), sauce tamari

Voici ma version du fameux macaroni chinois au boeuf à la québécoise, une recette de base facile et réconfortante.

Recette de mac & cheese créée par l'Intelligence Artificielle

À l'américaine Pâtes Recettes Recettes créées par I.A.

Mac & Cheese selon ChatGPT

15 janvier 2023 ChatGPT fromage cheddar, macaroni

Pourquoi le Mac & Cheese ne veut-il plus être ami avec le poulet rôti?
Parce qu’il est fatigué d’être toujours le deuxième choix! (ChatGPT, 2023)
Au menu: une recette de mac & cheese générée par l’Intelligence Artificielle!

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Mac n’ cheese au homard

13 juin 2022 Bob le Chef fromage, homard, macaroni

C’est pas la première fois (et probablement pas la dernière) que je vous partage une recette de mac n’ cheese mais bien honnêtement, j’ai un gros faible pour cette version de luxe à laquelle j’ai ajouté un peu de homard. Au menu: mac n’ cheese (macaroni au fromage) au homard.

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Casserole végétarienne de macaroni gratiné

18 mai 2022 Bob le Chef fromage cheddar, fromage Monterey jack, macaroni, mozzarella

J’ai toujours été un grand fan de “casseroles” (à prononcer à l’américaine) parce que ce sont souvent des recettes faciles à cuisiner mais surtout, ça salit très peu de vaisselle. Je vous propose ici une version végétarienne d’un classique américain: le “Cheesy Macaroni Hamburger Casserole“ (aka la casserole végétarienne de macaroni gratiné).

Accords chardonnay Capsules vidéo Comfort food Pâtes Recettes Temps des sucres

Mac n’ cheese (macaroni au…

19 mai 2020 Bob le Chef fromage cheddar, macaroni, sirop d'érable

Macaroni + fromage + bacon + sirop d’érable = du gros réconfort dans ta bédaine ! Au menu: mac n’ cheese (macaroni au fromage) à l’érable.

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Mac n’ cheese (macaroni au…

16 septembre 2019 Bob le Chef crème, fromage, macaroni

pour les fois où on est pressés, voici ma recette de mac n’ cheese (macaroni au fromage) au micro-ondes à seulement 3 ingrédients.

Facile et rapide Pâtes Recettes Recettes végétariennes

Macaroni aux pois chiches et…

21 janvier 2019 Bob le Chef chou-fleur, coriandre, huile végétale, macaroni, menthe, miel, pois chiche, poudre de cari, tomate

Un plat de pâte hyper protéiné. Au menu: macaroni aux pois chiches et chou-fleur

Facile et rapide Pâtes Recettes Recettes végétariennes Salades

Salade de macaroni, tomates, pois…

28 mars 2018 Bob le Chef basilic, feta, huile d'olive, macaroni, menthe, tomate, vinaigre balsamique blanc

C’est fou ce qu’on peut cuisiner avec les fonds de frigo…

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Macaronis carbonara aux grillades

6 septembre 2017 Bob le Chef bière, grillade, macaroni, parmesan, porc, vin blanc

Une recette inspirée par mon quatrième passage au Festival de la Grillade de Saint-Zotique ! Avertissement: faibles du coeur, veuillez vous abstenir.

Pâtes Recettes Volailles et gibiers

Mac n’ cheese au canard…

17 mai 2017 Bob le Chef bière, canard, fromage Romano, macaroni, poireau

J’aime toujours intégrer des produits 100% de chez nous à mes recettes. C’est le cas du canard du Lac Brome qui, en plus d’être une viande tendre et savoureuse, est élevé sans hormones ni antibiotiques.

Accords pinot grigio Comfort food Pâtes Recettes Recettes végétariennes Remèdes contre les excès

Mac n’cheese à la patate…

20 janvier 2016 Bob le Chef cheddar, chou-fleur, fromage, macaroni, patate douce

Ce que j’aime avec les recettes de mac n’cheese c’est que les possibilités sont presque sans limites! Au menu: mac n’cheese à la patate douce et au chou-fleur.

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"Mac’n’Tease" (Macaroni à la courge)…

10 novembre 2015 Mathilde corn flakes, courge butternut, courge musquée, curcuma, graine de tournesol, haricot blanc, kale, levure alimentaire, macaroni

Telle que proposée lors du 25ème épisode de Bob le Chef LIVE!, voici la délicieuse recette de macaroni au fromage végan (aussi connu sous le nom de “Mac’n’Tease” ou macaroni à la courge) cuisinée par Bob, Frédéric Bastien Forrest et Loounie.