Spaghetti dog (hot-dog au spaghetti)
Spaghetti dog : un hot-dog Michigan version spaghetti, sauce bolognaise et parmesan. Du pur comfort food québécois.
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saucisse hot dog
Focaccia dog
Une focaccia maison garnie de saucisses juteuses pour un hot-dog revisité à l’italienne. Croustillant, moelleux et ultra savoureux !
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Saucisses cocktail du temps des fêtes
Communément appelées saucisses cocktail dans la sauce VH™, cette recette typiquement québécoise ne laisse personne indifférent.
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Chili Dogs avec salsa con queso à la bière
Voici ma fameuse recette de chili dogs avec salsa con queso à la bière Walker de la microbrasserie St-Pancrace
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Mac n’ cheese aux saucisses hot-dog
Voici la recette demandée par Yan Thériault, lors de son passage au podcast Trip de bouffe: un mac n’ cheese aux saucisses hot-dog !
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Pogos maison
Voici la recette demandée par Alex Lévesque pour l’épisode 31 du podcast Trip de bouffe aka la meilleure recette de pogos maison que tu pourras trouver !
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Hot dog steamé (vapeur) maison
Comment faire un hot-dog steamé maison? Il n’y a rien de mal à faire des hot-dogs. Ce qui est mal, c’est de faire de mauvais hot-dogs…
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Hot dog à la façon Sonora
Il n’y a rien de mal à manger des hot dogs. Voici l’une de mes recettes de chiens chauds préférées, servis sur des pains hot dog briochés POM Signature, pour une touche plus haut de gamme de style restaurant à la maison. Au menu: recette de hot dog à la façon Sonora.
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Saucisses cocktail en pâte briochée
Communément appelé “pigs in a blanket” par les anglais, ce classique du temps des fêtes est tellement bon qu’il vous donnera le goût de célébrer Noël à l’année !
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