pain à hot-dog | Bob le Chef

Chili Dogs avec salsa con…

27 juillet 2024 Bob le Chef pain à hot-dog, sauce chili, saucisse hot dog

Voici ma fameuse recette de chili dogs avec salsa con queso à la bière Walker de la microbrasserie St-Pancrace

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Hot dog steamé (vapeur) maison

26 septembre 2023 Bob le Chef pain à hot-dog, saucisse hot dog

Comment faire un hot-dog steamé maison? Il n’y a rien de mal à faire des hot-dogs. Ce qui est mal, c’est de faire de mauvais hot-dogs…

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Guédilles aux crevettes nordiques

12 août 2023 Bob le Chef crevettes nordiques, mayonnaise, pain à hot-dog

Parfois, les meilleures recettes sont les plus simples. Ces guédilles aux crevettes nordiques le prouvent bien !

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Guédilles au crabe maison

9 août 2023 Bob le Chef crabe, mayonnaise, pain à hot-dog

Voici la parfaite recette pour déguster le crabe autrement que nature: des bonnes guédilles au crabe maison.

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Guédille de homard façon César

14 juin 2022 Bob le Chef homard, pain à hot-dog

“Je suis un bum de bonne famille, quand j’vas sua Main j’mange des guédilles”
– Robert Charlebois

Au menu, une recette classique avec une p’tite twist digne d’un grand empereur: la guédille de homard façon césar !

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Hot dog à la façon…

6 juin 2021 Bob le Chef pain à hot-dog, saucisse hot dog

Il n’y a rien de mal à manger des hot dogs. Voici l’une de mes recettes de chiens chauds préférées, servis sur des pains hot dog briochés POM Signature, pour une touche plus haut de gamme de style restaurant à la maison. Au menu: recette de hot dog à la façon Sonora.

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Guédilles de vol-au-vent au poulet

20 novembre 2020 Bob le Chef pain à hot-dog, poulet, sauce béchamel

Une façon simple de fusionner un classique de la gastronomie française avec une recette traditionnelle de casse-croûtes nord américain: la guédille de vol-au-vent au poulet.

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Guédilles aux pétoncles, crevettes et…

24 juin 2018 Bob le Chef avocat, ciboulette, citron, crevette, mayonnaise, pain à hot-dog, pétoncle, pomme grenade, sauce Sriracha

Une recette créée pour l’épisode 5 de l’émission Fous du BBQ, saison 1. Au menu: guédilles aux pétoncles, crevettes et pomme grenade

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Hot-dogs aux carottes selon Loounie

20 septembre 2017 Mathilde carotte, fumée liquide, pain à hot-dog, sauce soya (sauce de soja), sirop d'érable

Une chose est certaine, cette recette (qui s’apparente au final plus à du bricolage qu’à de la cuisine) générera très certainement beaucoup de fous rires !

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Guédille au crabe, fraises et…

28 juin 2016 Bob le Chef avocat, crabe, fraise, pain à hot-dog

Grâce à l’initiative du projet Dépanneurs Fraîcheur, voici une recette estivale qu’on peut facilement concocter avec les ingrédients disponibles au dep’ du coin.