saucisse | Bob le Chef

Voici ma fameuse recette de bateaux de saucisses fumées au fromage épicé et à la bière brune cuisinée avec Hugo Girard pendant Roadtrip BBQ.

Accords cabernet-merlot Pâtes Recettes Recettes TikTok Viandes

Rigatoni style soupe à l’oignon avec saucisses

14 mai 2024 Bob le Chef oignon, rigatoni, saucisse

Le meilleur de l’Italie (les pasta) et le meilleur de la France (la soupe à l’oignon) réunis dans un seul plat: les rigatonis style soupe à l’oignon avec saucisses !

Recettes Recettes estivales Salades Viandes

Salade de betterave, saucisse et fromage bleu

29 mai 2023 Bob le Chef betterave, fromage bleu, saucisse

Quoi de mieux que de se touiller une salade avec la saucisse de mon boy Felipe pleine de fromage bleu?

Facile et rapide Recettes Snacks Temps des fêtes

Couronne de croissants Pilsbury

19 Décembre 2022 Bob le Chef croissant Pillsbury, fromage cheddar, saucisse

Avec seulement 5 ingrédients, cette couronne comestible, en plus de servir de centre de table, deviendra rapidement un favori de vos invités ! Au menu: couronne de croissants Pilsbury

Recettes Sportifs de salon Viandes

Poppers “meat lover” (jalapenos farcis à la chair de saucisse, enroulés de bacon)

24 janvier 2022 Bob le Chef bacon, piment jalapeño, saucisse

Comme un match qui va en prolongation, cette recette n’est pas pour les faibles du cœur. Au menu: recette de jalapenos farcis à la chair de saucisse, enroulés de bacon.

Accords cabernet-merlot Camping et chalet Recettes Recettes estivales Recettes pour le BBQ Viandes

Brochettes de chair de saucisse farcie au fromage en grains, enroulée de bacon

21 juin 2021 Bob le Chef bacon, fromage en grains, saucisse

Au menu: une copieuse recette de brochettes de chair de saucisse farcie au fromage en grains, enroulée de bacon

Brunchs et déjeuners Camping et chalet Recettes Temps des fêtes Viandes

Farce aux bagels et saucisses à déjeuner

6 Décembre 2019 Bob le Chef ail, bagel, beurre, céleri, oeufs, oignon, persil, poulet, saucisse

Comme le temps des fêtes approche, je me gâte avec cette recette de farce. Si c’était juste de moi, j’en mangerais à chaque repas, à l’année longue !

Accords cabernet-merlot Fous du BBQ Recettes Recettes estivales Recettes pour le BBQ Volailles et gibiers

Qué-Bob géant aux hauts de cuisses de poulet farcis à la chair de saucisse

5 septembre 2019 Bob le Chef fromage en grains, poivron, poulet, saucisse

Une recette créée pour la saison 2 de l’émission Fous du BBQ. Au menu: qué-Bob géant aux hauts de cuisses de poulet farcis a la chair de saucisse.

Facile et rapide Pains, pâtés et pizzas Recettes Recettes TikTok Sauces et trempettes Snacks Sportifs de salon

Trempette de fromage à la bière et saucisse en croûte

20 mars 2019 Bob le Chef ciboulette, fromage, fromage à la crème, fromage cheddar, moutarde, paprika, sauce Sriracha, saucisse, sésame

Un plat généreux à partager entre ami(e)s

À l'italienne Pains, pâtés et pizzas Recettes

Pizza à la saucisse bière & cheddar et aux asperges

3 novembre 2018 Bob le Chef asperge, beurre, farine blanche, fromage cheddar, lait, mozzarella, muscade, saucisse

Avec son choix d’ingrédients, cette pizza se mange aussi bien au déjeuner qu’à l’heure du souper. Merci aux boys de La Barberie, la première entreprise coopérative micro-brassicole au Québec, pour cette sublime recette !

À l'italienne Recettes Viandes

Courge géante farcie au porc & chair de saucisse

24 septembre 2018 Bob le Chef cannelle, carotte, céleri, courge, fromage cheddar, muscade, oignon, pacane, persil, porc, raisin sec, saucisse

Si comme moi, tu as acheté une MÉCHANTE GROSSE COURGE et que tu ne sais pas trop par quel bout la prendre, j’te propose une opulente recette de farce au porc et à la chair de saucisse.

À l'italienne Accords chardonnay Facile et rapide Pâtes Recettes

Fusilli aux rapinis

26 juin 2018 Bob le Chef ail, anchois, échalote grise, fusilli, huile d'olive, huile végétale, persil, poudre de chili, rapini, saucisse

Un autre délicieux classique plat de pâtes du défunt restaurant Misto: les fameux fusilli aux rapinis

À l'italienne Pâtes Recettes

Linguine aux moules et à la saucisse italienne

19 juin 2018 Bob le Chef beurre, bière, coriandre, huile végétale, linguine, moule, oignon vert, parmesan, saucisse, tomate cerise

Une belle recette de pâte aux moules et à la saucisse, improvisée lors d’une diffusion LIVE pour la campagne Ça brasse Contre le Cancer.

À l'italienne Poissons & fruits de mer Recettes Viandes

Risotto aux saucisses italiennes et crevettes

15 février 2018 Bob le Chef beurre, bouillon de légumes, bouillon de volaille, crevette, huile d'olive, huile végétale, oignon, parmesan, riz arborio, saucisse, tomate, vin blanc

J’aurais presque pu appeler cette recette “riz fromagé au surf n’ turf” ! Au menu: risotto aux saucisses italiennes et crevettes.

À l'italienne Facile et rapide Pâtes Recettes Viandes

Fusilli aux saucisses et brocoli

28 novembre 2017 Bob le Chef ail, brocoli, fusilli, huile d'olive, parmesan, poudre de chili, saucisse

Quand il y a moins de 8 ingrédients dans une recette, tu sais qu’elle va revenir souvent à l’heure du souper. Au menu: une recette simple de fusilli aux saucisses et brocoli

À l'italienne Comfort food Pâtes Recettes Viandes

Penne aux saucisses gratiné

16 août 2017 Bob le Chef fromage, penne, saucisse

À ce jour, quand je reçois ma mère à souper, je lui prépare ce classique pour me faire pardonner…

Comfort food Recettes Viandes Volailles et gibiers

Cassoulet à la Bob

20 mars 2017 Bob le Chef bière, dinde, gras de canard, haricot blanc, poireau, poulet, saucisse

M’inspirant de mon séjour à Toulouse, j’ai décidé de créer mon propre cassoulet, simple et surtout accessible aux québécois.

Brunchs et déjeuners Recettes Viandes

Chakchouka à la saucisse selon Bertrand Gansemer

7 mars 2017 Mathilde cumin, oeuf, paprika, sambal oelek, saucisse, tomate

Traditionnellement préparée au Maghreb et en Turquie, c’est notre habitué Bertrand Gansemer qui nous a présenté la chakchouka lors de l’épisode #65 de #BLCLIVE, diffusé en direct de Toulouse.

Brunchs et déjeuners Entrées et accompagnement Pains, pâtés et pizzas Recettes Viandes

Saucisson en brioche

9 février 2017 Bob le Chef saucisse, saucisson

Faut croire que mon séjour à Lyon m’a très certainement inspiré… En France il se sert en entrée mais comme on est en Amérique, on peut facilement le servir lors d’un brunch copieux. Au menu: saucisson en brioche, aussi appelé saucisson brioché.

À l'italienne Recettes Viandes

Poivrons farcis à la chair de saucisse

21 Décembre 2016 Bob le Chef poivron, saucisse

Délicieuse accompagnée d’un bonne grosse 50 ou d’un verre de vin, cette recette de poivron convient autant aux p’tits soupers de semaine qu’aux festifs repas de fin de semaine !