Chili blanc au poulet (aka…
Quoi qu’assez méconnu chez nous, ce style de chili fait des ravages dans les tailgates du sud des États–Unis. Au menu: recette de chili blanc au poulet ou le “white chicken chili”.
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Lire la suiteAu cas où tu ne le savais pas, l’okra est l’ingrédient principal de la fameuse soupe gombo.
Lire la suiteUne recette qui embaumera votre chaumière à coup sûr !
Lire la suiteM’inspirant de mon séjour à Toulouse, j’ai décidé de créer mon propre cassoulet, simple et surtout accessible aux québécois.
Lire la suiteC’est pas parce qu’on mange végé qu’on ne peut pas se gâter ! Au menu: une décadente recette de burgers végétariens.
Lire la suiteRien à voir avec celle en conserve de l’épicerie!
Lire la suiteTelle que proposée lors du 25ème épisode de Bob le Chef LIVE!, voici la délicieuse recette de macaroni au fromage végan (aussi connu sous le nom de “Mac’n’Tease” ou macaroni à la courge) cuisinée par Bob, Frédéric Bastien Forrest et Loounie.
Lire la suiteTel que vu lors du 4ème épisode de Bob le Chef LIVE!, voici la recette de brownies aux fèves blanches proposée par Catherine Lefebvre…
Lire la suiteLe bon goût de la cabane à sucre, sans les calories en trop…
Lire la suiteQue ton équipe favorite gagne ou perds, l’important c’est d’avoir quelque chose de bon à manger lors des gros soirs de match entre amis.
Lire la suiteAussi important que les pubs du SuperBowl, le chili est un must pour tout gastronome du dimanche. Cette année j’ai décidé de faire différent et d’en cuisiner un au poulet. La beauté du chili c’est qu’on peut s’en faire une grosse « batch » et le congeler en prévision de la Coupe Stanley.
Lire la suiteUn chili végétarien savoureux avec légumes, haricots et épices. Une recette ULTRA facile à faire, consistante et réconfortante.
Lire la suiteUn chili con carne pour célébrer le Super Bowl ? Un super bol réconfortant à savourer pendant la grande messe sportive américaine !
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