tofu | Bob le Chef

Soupe hot & sour (aigre piquante)

15 mai 2024 Bob le Chef nouilles ramen, sambal oelek, tofu

Ma femme voulait absolument goûter à cette soupe hot & sour (aigre piquante) après avoir vu Steve Brady en manger une dans la série culte Sex and the City.

Inspiration asiatique Recettes Recettes végétariennes Trip de bouffe

Tofu pané au Frosted Flakes®, glacé à la sauce général tao

16 janvier 2024 Bob le Chef Frosted Flakes®, gingembre, sauce aux huîtres (sauce d'huître), sauce soya (sauce de soja), tofu

Voici la recette proposée à Vanessa Duchelle pour l’épisode 33 du podcast Trip de Bouffe aka une variante funky au classique tofu général tao.

Accords chardonnay Recettes Recettes estivales Recettes pour le BBQ Recettes végétariennes Salades Temps des sucres

Salade de laitue grillée, tofu Buffalo épicé et légumes de saison marinés à l’érable

17 juillet 2023 Bob le Chef courgette (zucchini), laitue iceberg, poivron, sirop d'érable, tofu, tomate cerise

Ma recette de légumes de saison marinés à l’érable sur le barbecue saura réconcilier le dernier des carnivores avec la salade!

Inspiration asiatique Recettes Recettes végétariennes Sandwichs Trip de bouffe

Banh mi végétarien au tofu

23 mai 2023 Bob le Chef carotte, daïkon, pain à sous-marin, pain baguette, piment oiseau, tofu

Un banh mi (sandwich vietnamien) au tofu spécialement conçu pour notre amie Caroline Huard, aka Loounie, lors de son passage à notre podcast Trip de Bouffe.

Facile et rapide Recettes Recettes estivales Recettes TikTok Salades

Salade de laitue iceberg “loadée”

5 juin 2022 Bob le Chef fromage cheddar, haricot rouge, laitue iceberg, sauce ranch, tofu

Ta nouvelle recette de salade repas préférée: la salade de laitue iceberg “loadée” !

Comfort food Recettes Recettes végétariennes

Poutine végétarienne au fromage de tofu

19 mai 2022 Bob le Chef pomme de terre, tofu

À la demande générale, je vous partage une des recettes que ma blonde me réclame le plus souvent: ma fameuse poutine végétarienne au fromage de tofu.

À l'américaine Recettes Recettes végétariennes Sportifs de salon

Croquettes de tofu aux Doritos

22 février 2021 Bob le Chef Doritos, miel, moutarde, tofu

Suite au succès de mes fameuses croquettes de poulet au doritos, je me devais de créer un équivalent végétarien. Voici donc les croquettes de tofu aux doritos !

Accords pinot grigio Facile et rapide Inspiration asiatique Pâtes Recettes Recettes végétariennes

Pad thai au tofu super facile

4 novembre 2020 Mathilde ail, arachide (cacahuète), beurre d'arachide, cassonade, citron vert, fève germée (haricot mungo), gingembre, huile végétale, nouille de riz, oignon, oignon vert, poivron, sauce de poisson, sauce soya (sauce de soja), sauce Sriracha, tofu, vinaigre de riz

Pressé ? Je t’invite à essayer cette recette de pad thai au tofu super facile, rapide à préparer et pleine de saveur !

Accords pinot grigio Facile et rapide Fous du BBQ Recettes Recettes estivales Recettes pour le BBQ Recettes végétariennes

Tofu Tandoori sur le BBQ

3 septembre 2019 Bob le Chef coriandre, crème sûre, cumin, curcuma, gingembre, graine de coriandre, paprika, paprika fumé, piment de cayenne, poudre d'ail, tofu, yogourt (yaourt)

Une recette créée pour la saison 2 de l’émission Fous du BBQ. Au menu: tofu Tandoori sur le BBQ.

Facile et rapide Recettes Recettes végétariennes

Tofu Piri-Piri

11 avril 2019 Bob le Chef ail, fécule de maïs, huile d'olive, huile végétale, origan, paprika, piment de cayenne, poivron, poudre d'ail, sucre blanc, tofu, vinaigre de riz, vinaigre de vin blanc, vinaigre de vin rouge

Au menu: tofu à la piri-piri selon Bob

Recettes Recettes végétariennes Sportifs de salon

Ailes de tofu magique selon Loounie

25 janvier 2019 Mathilde bière, citron, eau, farine blanche, huile végétale, levure alimentaire, paprika, poudre d'ail, sauce bbq, sauce soya (sauce de soja), sirop d'érable, tofu

Suite au succès MONSTRE du tofu magique et sa sauce presque magique, je vous propose cette recette d’ailes de tofu. En plus d’être tout aussi magique, cette recette sera parfaite pour agrémenter vos soirées de sportifs de salon !