haricot vert | Bob le Chef

Soupe repas aux pois chiches et légumes

9 janvier 2020 Bob le Chef ail, carotte, céleri, curcuma, épinard, haricot vert, oignon, paprika, pois chiche, poudre de chili, tomate

Un repas pour 4 qui coûte à peine 10$. Au menu: soupe repas aux pois chiches et légumes

À l'italienne Facile et rapide Pâtes Recettes Recettes végétariennes

Linguine aux artichauts

20 janvier 2019 Bob le Chef ail, artichaut, crème, échalote grise, haricot vert, huile végétale, linguine, tomate, vin blanc

Ce plat du défunt restaurant Misto est la preuve qu’on manger un plat copieux sans qu’il contienne de viande. Au menu: la fameuse recette de linguine aux artichauts.

Recettes Recettes végétariennes

Ragout d’okra (ou gombo)

8 janvier 2019 Bob le Chef ail, carotte, céleri, coriandre, haricot blanc, haricot noir, haricot vert, oignon, okra, paprika, piment jalapeño, pois chiche, poudre de cari, poudre de chili, tofu, tomate

Au cas où tu ne le savais pas, l’okra est l’ingrédient principal de la fameuse soupe gombo.

Deluxxxe Recettes Sauces et trempettes Sportifs de salon

Poutine aux légumes frits, à la bière blonde et au fromage Halloumi

23 octobre 2018 Bob le Chef bacon, beurre, bière, chou de bruxelles, crème, demi-glace, échalote grise, fromage en grains, fromage Halloumi (Haloumi ou Haloum), haricot vert, huile d'avocat, kale

Une surprenante et délicieuse recette de poutine aux légumes frits et à la bière proposée par Raphaël de la Brasserie Dépareillée

Deluxxxe Poissons & fruits de mer Recettes Recettes estivales Saint-Valentin

Tartare de thon à la niçoise

24 août 2018 Bob le Chef câpre, ciboulette, citron vert, échalote grise, haricot jaune, haricot vert, huile d'olive, huile végétale, moutarde de dijon, oeuf, oeuf de caille, olive noire, oseille, pomme de terre, thon, tomate cerise, vinaigre de vin rouge

Réalisée en direct du 50ème anniversaire du Festival international de la chanson de Granby, voici ma recette de tartare de thon à la niçoise, cuisiné en compagnie du très énergique auteur-compositeur-interprète Émile Bilodeau. #FICG50 #BLCLIVE

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Linguine aux crevettes comme au resto

27 février 2018 Bob le Chef ail, courgette (zucchini), crème, crevette, échalote grise, haricot vert, huile d'olive, huile végétale, linguine, sauce tomate, tomate, vin blanc

Un des 6 plats de pâtes qui est demeuré sur le menu pendant les 20 ans d’existence du défunt restaurant Misto: la fameuse recett de linguine aux crevettes. #nostalgie

À l'américaine Facile et rapide Recettes Recettes végétariennes Sandwichs

Végé-burgers à la mangue et aux haricots

18 janvier 2017 Bob le Chef haricot blanc, haricot noir, haricot rouge, haricot vert, mangue

C’est pas parce qu’on mange végé qu’on ne peut pas se gâter ! Au menu: une décadente recette de burgers végétariens.

Entrées et accompagnement Recettes Recettes estivales Recettes végétariennes Salades

Salade de pois chiches, poivrons rôtis, haricots verts et amandes

9 janvier 2017 Bob le Chef amande, haricot vert, pois chiche, poivron, poudre de chili, sumac

Une salade-repas qui a du goût ! Au menu: salade de pois chiches, poivrons rôtis, haricots verts et amandes.

Comfort food Recettes Temps des sucres Viandes

Bouilli de boeuf à la Bob

21 septembre 2016 Bob le Chef bière, boeuf, chou de bruxelles, fond de veau (fond brun), haricot jaune, haricot vert, navet, sirop d'érable

À l’automne, il n’y a rien de plus réconfortant que l’odeur d’un bouilli de boeuf qui mijote dans la chaumière.

À l'italienne Comfort food Recettes Recettes végétariennes Remèdes contre les excès Soupes

Soupe minestrone “Chunky”

5 janvier 2016 Bob le Chef courge musquée, haricot blanc, haricot noir, haricot rouge, haricot vert, riz basmati, tomate

Rien à voir avec celle en conserve de l’épicerie!

À l'américaine Entrées et accompagnement Facile et rapide Recettes Recettes végétariennes Sauces et trempettes Snacks Sportifs de salon

Trempette aux haricots noirs

3 août 2014 Bob le Chef coriandre, cumin, haricot vert, sauce tabasco

Idéale pour y tremper des chips de maïs, ou bien en guise de garniture pour les tacos, burritos, quesadillas et fajitas! Au menu: trempette aux haricots noirs