Caesar pizza (Bloody Caesar fromagé…
Telle que proposée lors du 7ème épisode de Bob le Chef LIVE!, voici la fameuse recette de Caesar pizza (Bloody Caesar fromagé aux poivrons), cuisinée par Bob le chef et ses invités.
Lire la suite
sauce tabasco
Poor man’s Caesar
Tel que vu dans le tout premier épisode du Bob le Chef LIVE ayant pour thème l’austérité culinaire, voici une recette de cocktail idéale pour les fins de mois difficiles.
Lire la suite
Sauce BBQ aux chipotles et…
Au menu: sauce BBQ maison aux chipotles et à la bière, le breuvage national des Québécois.
Lire la suite
Trempette aux haricots noirs
Idéale pour y tremper des chips de maïs, ou bien en guise de garniture pour les tacos, burritos, quesadillas et fajitas! Au menu: trempette aux haricots noirs
Lire la suite
Grilled Cheese Crème-Diablo selon Fred…
Le grilled cheese représente le summum de la fine cuisine végétarienne rapide, surtout lorsqu’on ajoute du crémeux et du piquant.
Lire la suite
Ailes de chou-fleur sauce miel…
On le sait, les chou-fleurs n’ont pas plus d’ailes qu’en ont les cochons. Quoique s’ils en avaient, elles seraient sans doute délicieuses.
Lire la suite
Gaspacho de tomate
De la soupe froide pour quand il fait chaud ! Au menu: recette de gaspacho de tomate selon Bob le Chef.
Lire la suite
Tartare de truite épicé à…
Un classique qui nous rappelle l’été: le tartare de truite de Dany Paquin. Je connais Dany personnellement et je sais qu’il est un maniaque de cuisine alors cette recette ne risque pas de décevoir.
Lire la suite
Spaghettis au “bloody caesar”
Il existe plusieurs techniques pour se remettre d’une gueule de bois. Certains disent qu’on doit “combattre le feu par le feu”, d’autres qu’on doit bien manger le lendemain d’une brosse…
Lire la suite