Guédilles au crabe maison
Voici la parfaite recette pour déguster le crabe autrement que nature: des bonnes guédilles au crabe maison.
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Lire la suiteMaintenant que Ricardo a annoncé sa retraite, l’appellation “meilleur” est permise pour tous. Voici donc LE MEILLEUR grilled cheese au crabe !
Lire la suiteGrandement inspirée de la coquille St-Jacques classique, cette recette aurait aussi pu s’appeler “lasagne de la mer”.
Lire la suiteUne version de luxe de ma recette classique de “potatoe skins”. Au menu: pommes de terre farcies au crabe.
Lire la suiteManger un repas digne d’un restaurant de fruits de mer prêt en moins de 30 minutes, ça te tente ? Au menu: queues de homard farcies à la chair de crabe.
Lire la suiteCette recette est tellement exquise que même les crabes voudront te faire un high five avec leur pinces !
Lire la suiteGrâce à l’initiative du projet Dépanneurs Fraîcheur, voici une recette estivale qu’on peut facilement concocter avec les ingrédients disponibles au dep’ du coin.
Lire la suiteÀ la demande générale, voici ma recette de rouleaux impériaux à l’avocat, crabe et fromage à la crème cuisiné en votre compagnie, en direct de Facebook.
Lire la suiteRecette de galette de crabe réalisée par Bob le Chef pour le site web de Canton Canada.
Lire la suiteVoici une recette simple, mais qui saura rehausser le buffet lors de votre prochain rassemblement entre amis ou en famille: tomates farcies à la salade de crabe.
Lire la suiteEn manque d’inspiration pour ton prochain BBQ ? Tanné de manger des hot-dogs au ketchup et pain brûlé ? Tasse-toé mononcle ! Bob le Chef te propose des recettes simples et originales qui ajouteront de la saveur dans ton été.
Lire la suiteLes galettes de crabe, les fameux crab cakes américains, sont faciles à cuisiner, économique et, en général, elles plaisent aux enfants. Je l’accompagne ici d’une mayonnaise au cari.
Lire la suitePour 5 rondelles, soit juste assez pour un trio de tchum parmi lequel on compte un traitre qui prend pour les bruins…
Lire la suiteIl existe plusieurs techniques pour se remettre d’une gueule de bois. Certains disent qu’on doit “combattre le feu par le feu”, d’autres qu’on doit bien manger le lendemain d’une brosse…
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