panko | Bob le Chef

Roulades de toast au beurre…

27 novembre 2019 Bob le Chef beurre d'arachide, chapelure, chapelure panko, confiture, pain, panko

Personne ne va te croire quand tu vas leur dire que c’est seulement du pain blanc avec du beurre de peanut et de la confiture…

Inspiration asiatique Recettes Sauces et trempettes Sportifs de salon Volailles et gibiers

Poulet à l’ananas et sa…

3 juin 2019 Bob le Chef ananas, bière, cerise, chapelure panko, coriandre, échalote grise, farine blanche, fécule de maïs, oeuf, panko, poudre d'ail, poulet, sauce Sriracha, sucre blanc, vinaigre de riz

De mai à août, les cerises de la Californie et du Nord-Ouest des États-Unis sont en saison. Le petit fruit rouge gorgé de soleil est à l’honneur dans cette version améliorée d’un grand classique des buffets chinois américains: le poulet à l’ananas et sa sauce aux cerises ! #prenezgoutauxetats

Entrées et accompagnement Poissons & fruits de mer Recettes Remèdes contre les excès

Chayottes farcies aux crevettes selon…

20 décembre 2017 Bob le Chef ail, bacon, chapelure, chayotte, chouchou, christophine, crevette, oignon, panko, sauce poisson

Le Chef Jean-Louis Thémis nous a partagé sa sublime recette de chayottes farcies aux crevettes.

Brunchs et déjeuners Facile et rapide Recettes Sandwichs

Sandwich déjeuner au boeuf et…

30 octobre 2017 Bob le Chef boeuf, épices de Montréal, glutamate monosodique, huile végétale, mozzarella, muffin anglais, oeuf, panko, poudre de chili

Un petit sandwich déjeuner qui rappelle ceux des chaînes de restauration rapide, mais sans tous les additifs et les produits chimiques impossibles à prononcer.

Facile et rapide Recettes Sportifs de salon Volailles et gibiers

Poulet frit, sauce au fromage…

12 juin 2017 Bob le Chef chapelure, fromage bleu, panko, poulet

Une recette spécialement cuisinée pour Yanick, de la gang du podcast 3 Bières, grand amateur de poulet frit.

Brunchs et déjeuners Deluxxxe Entrées et accompagnement Facile et rapide Poissons & fruits de mer Recettes

Roulades d'asperges au homard et…

9 juin 2016 Bob le Chef asperge, bacon, fromage à la crème, homard, pain, panko

Ma recette de roulade d’asperges au homard et fromage à la crème, tel qu’entendu à l’émission Médium large lors du dernier combat des chefs de la saison.

Brunchs et déjeuners Camping et chalet Entrées et accompagnement Facile et rapide Recettes Sportifs de salon

Galettes de chili

8 juin 2015 Bob le Chef Noix de coco, panko, poudre de chili

Au menu: galettes de chili

Accords pinot grigio Entrées et accompagnement Facile et rapide Poissons & fruits de mer Recettes Snacks

Crabcake au saumon et mayonnaise…

9 mai 2015 Bob le Chef mayonnaise, panko, poudre de cari, saumon

Telle que cuisinée par Bob le chef et Rej Laplanche lors du 8ème épisode de Bob le Chef LIVE, voici la recette de crabcake au saumon et mayonnaise au cari.

Facile et rapide Recettes Recettes estivales Salades Sportifs de salon Volailles et gibiers

Salade “santé” aux doigts de…

20 avril 2015 Bob le Chef brocoli, farine blanche, huile d'olive, laitue, mangue, oeuf, panko, poulet, radis, vinaigre de vin rouge

Telle que proposée lors du 6 ème épisode de Bob le Chef LIVE!, voici la recette de salade “santé” aux doigts de poulet cuisinée par Bob et Dominic Paquet.

Entrées et accompagnement Poissons & fruits de mer Recettes Saint-Valentin

Galette de crabe au cari

9 décembre 2013 Bob le Chef chapelure, crabe, panko, poudre de cari

Recette de galette de crabe réalisée par Bob le Chef pour le site web de Canton Canada.

Entrées et accompagnement Facile et rapide Poissons & fruits de mer Recettes Saint-Valentin Sauces et trempettes Sportifs de salon

Galettes de crabe avec mayonnaise…

28 mars 2013 Bob le Chef chapelure, crabe, panko

Les galettes de crabe, les fameux crab cakes américains, sont faciles à cuisiner, économique et, en général, elles plaisent aux enfants. Je l’accompagne ici d’une mayonnaise au cari.