Roulades de toast au beurre d’arachides (deep fried toast)
Portion: Pour 2 roulades
Roulades de toast au beurre d’arachides (deep fried toast)
Préparation:
10 minutes
Cuisson:
4 minutes
Total:
14 minutes
Personne ne va te croire quand tu vas leur dire que c’est seulement du pain blanc avec du beurre de peanut et de la confiture...
Ingrédients
- 2 tranches de pain blanc du commerce, croûtes retirées
- 30 ml (2 c. à soupe) de beurre d’arachide
- 30 ml (2 c. à soupe) de confiture aux fruits de ton choix
- 1 œuf battu
- 125 ml (½ tasse) de chapelure ordinaire ou panko
- De l’huile végétale pour la friture
Marche à suivre
- À l’aide d’un rouleau à pâte, aplatir les tranches de pain
- Tartiner chaque tranche avec le beurre d’arachide et la confiture
- Rouler dans le sens de la longueur pour faire des petits billots
- Tremper dans l’œuf et secouer pour enlever l'excédent
- Rouler dans la chapelure puis déposer dans une friteuse préchauffée à 350°F
- Cuire les roulades environ 4 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées à souhait
- Servir avec du sirop d’érable et de la crème fouettée
Notes
On peut remplacer la garniture par d’autres tartinade à déjeuner, comme le Nutella ou le caramel Grenache
