poudre de cari | Bob le Chef

Moules au cari et lait de coco

26 août 2023 Bob le Chef lait de coco, moule, poudre de cari

Une recette rapide de moules au cari et lait de coco qui marie la fraîcheur de la mer avec la chaleur des épices exotiques.

Facile et rapide Poissons & fruits de mer Recettes Remèdes contre les excès Salades

Filet de morue au cari et salade tiède de pois chiches

12 janvier 2023 Bob le Chef morue, pois chiche, poudre de cari

Un repas santé hyper protéiné, qui se prépare en moins de 30 minutes ! Au menu: recette de filet de morue au cari et salade tiède de pois chiches

Recettes Snacks Sportifs de salon

Maïs soufflé au cari

6 janvier 2023 Bob le Chef maïs, popcorn, poudre de cari

Au menu: une variation de garniture à maïs soufflé (popcorn) pour lui donner une twist “à l’indienne”.

Pains, pâtés et pizzas Recettes Recettes végétariennes Sportifs de salon

Pâtés jamaïcains végétariens selon ma coloc Jess

23 janvier 2019 Bob le Chef ail, beurre, champignon, citron, coriandre, curcuma, épices jamaïcaines, farine blanche, fromage, huile végétale, oeuf, paprika, piment jalapeño, pois d'angole, poudre de cari, sel

Au menu: pâtés jamaïcains végétarien selon ma coloc Jess #végépour1mois

Facile et rapide Pâtes Recettes Recettes végétariennes

Macaroni aux pois chiches et chou-fleur

21 janvier 2019 Bob le Chef chou-fleur, coriandre, huile végétale, macaroni, menthe, miel, pois chiche, poudre de cari, tomate

Un plat de pâte hyper protéiné. Au menu: macaroni aux pois chiches et chou-fleur

Recettes Recettes végétariennes

Ragout d’okra (ou gombo)

8 janvier 2019 Bob le Chef ail, carotte, céleri, coriandre, haricot blanc, haricot noir, haricot vert, oignon, okra, paprika, piment jalapeño, pois chiche, poudre de cari, poudre de chili, tofu, tomate

Au cas où tu ne le savais pas, l’okra est l’ingrédient principal de la fameuse soupe gombo.

Recettes Recettes végétariennes

Curry de tofu au chou-fleur & salsa de tomate

7 janvier 2019 Bob le Chef ail, chou-fleur, coriandre, huile végétale, lait de coco, oignon, paprika, pomme de terre, poudre de cari, sauce harissa, tofu

12 $ pour 4 portions ça te dit ? Économique, savoureux et nourrissant ! Au menu: curry de tofu au chou-fleur & salsa de tomate.

Entrées et accompagnement Facile et rapide Recettes Recettes végétariennes

Samosas trop faciles

16 janvier 2018 Bob le Chef carvi, coriandre, cumin, curcuma, farine blanche, huile végétale, pois vert, pomme de terre, poudre de cari

Je vous propose ici une recette de samosa (un type de beignets farcis à la pomme de terre, originaires du nord de l’Inde), revisitée à ma façon.

Accords chardonnay Recettes Volailles et gibiers

Poulet au beurre

22 septembre 2017 Bob le Chef garam masala, lait de coco, poudre de cari, poudre de chili, poulet, yogourt (yaourt)

Un de mes plat préféré de la cuisine indienne, le poulet au beurre est facile à réaliser et vraiment savoureux !

Recettes Recettes estivales Recettes végétariennes Remèdes contre les excès

Quinoa au cari, brocoli et courge musquée

16 janvier 2017 Bob le Chef brocoli, courge musquée, curcuma, poudre de cari, quinoa

Très savoureuse, cette recette de quinoa se sert aussi bien chaude que froide.

Recettes Recettes végétariennes Remèdes contre les excès

Curry végé aux “restants”

16 janvier 2016 Bob le Chef curcuma, gingembre, kale, lait de coco, oignon rouge, paprika, pois chiche, poudre de cari

En fouillant dans mes “restants” de frigo, je me suis retrouvé avec un des plats les plus nourrissants et protéinés qui existe!

Accords pinot grigio Entrées et accompagnement Facile et rapide Poissons & fruits de mer Recettes Snacks

Crabcake au saumon et mayonnaise au cari

9 mai 2015 Bob le Chef mayonnaise, panko, poudre de cari, saumon

Telle que cuisinée par Bob le chef et Rej Laplanche lors du 8ème épisode de Bob le Chef LIVE, voici la recette de crabcake au saumon et mayonnaise au cari.

Recettes Recettes végétariennes Remèdes contre les excès Salades

Salade de navet et pois chiches

16 janvier 2015 Bob le Chef curcuma, navet, pois chiche, poudre de cari

Bien que le navet et les pois chiches ne font pas partie de ma liste d’ingrédients préférés, ils se marient parfaitement dans cette recette de salade végétarienne et bourrative!

Inspiration asiatique Recettes Recettes végétariennes Remèdes contre les excès Soupes

Soupe thaï végétarienne au tofu et brocoli

9 janvier 2015 Bob le Chef brocoli, citronnelle, coriandre, curcuma, gingembre, lait de coco, paprika, poudre de cari, tofu

Une soupe-repas réconfortante qui réchauffe les papilles autant qu’elle tue les microbes ! Au menu: recette de soupe thaï végétarienne au tofu et brocoli.