moule | Bob le Chef

Moules au cari et lait de coco

26 août 2023 Bob le Chef lait de coco, moule, poudre de cari

Une recette rapide de moules au cari et lait de coco qui marie la fraîcheur de la mer avec la chaleur des épices exotiques.

Accords chardonnay Deluxxxe Pâtes Poissons & fruits de mer Recettes

Spaghetti aux moules et à la pancetta

25 janvier 2021 Bob le Chef moule, pancetta, spaghetti

Un plat qui semble sortir d’un resto chic, pourtant cuisiner les moules c’est plutôt économique. Au menu: recette de spaghetti aux moules et à la pancetta

À l'italienne Pâtes Recettes

Linguine aux moules et à la saucisse italienne

19 juin 2018 Bob le Chef beurre, bière, coriandre, huile végétale, linguine, moule, oignon vert, parmesan, saucisse, tomate cerise

Une belle recette de pâte aux moules et à la saucisse, improvisée lors d’une diffusion LIVE pour la campagne Ça brasse Contre le Cancer.

Accords chardonnay Deluxxxe Poissons & fruits de mer Recettes Recettes estivales Viandes

Paella aux grillades

23 août 2016 Bob le Chef bouillon de légumes, bouillon de volaille, lard, moule, porc, riz arborio

Ma fameuse recette de paella aux grillades, telle que cuisinée à l’occasion du festival régional de la grillade de Saint-Zotique.

À l'italienne Capsules vidéo Entrées et accompagnement Facile et rapide Poissons & fruits de mer Recettes Recettes estivales Saint-Valentin Soupes Tel que vu à l'Épicerie

Soupe aux moules froides

23 septembre 2013 Bob le Chef moule, poireau, tomate, vin blanc

Froide ou chaude la moule est toujours bonne en sauce ou en soupe…

À l'italienne Camping et chalet Capsules vidéo Entrées et accompagnement Facile et rapide Poissons & fruits de mer Recettes Recettes estivales Recettes pour le BBQ

Moules marinara en baluchon sur le BBQ

29 avril 2013 Bob le Chef bière, moule, sauce tomate, vin blanc, vin rouge

En manque d’inspiration pour ton prochain BBQ? Tanné de manger des hot-dogs au ketchup et pain brûlé? Tasse-toé mononcle! Bob le Chef te propose des recettes simples et originales qui ajouteront de la saveur dans ton été.