Puck de crabe à la bostonnaise
Portion: Pour 2 sportifs de salon
Puck de crabe à la bostonnaise
Préparation:
10 minutes
Cuisson:
20 minutes
Total:
30 minutes
Pour 5 rondelles, soit juste assez pour un trio de tchum parmi lequel on compte un traitre qui prend pour les bruins...
Ingrédients
- 1 canne de 120 g. de crabe
- 1 grosse pomme de terre bouillie
- 1 petit oignon finement haché
- 1 gousse d’ail haché
- 75ml. de chapelure
- 4 cuillères à table de moutarde à l’ancienne
- Sel, poivre au goût
Marche à suivre
- Dans un « cul de poule », mélanger les ingrédients avec les mains
- Façonner des galettes et envoyer au four préchauffé à 400°F pour environ 20 minutes
- Servir avec une sauce tartare ou de la mayo ou encore en guise de galette de burger