Croquettes de tofu aux Doritos
Suite au succès de mes fameuses croquettes de poulet au doritos, je me devais de créer un équivalent végétarien. Voici donc les croquettes de tofu aux doritos !
Lire la suite
moutarde
Croquettes de poulet aux Doritos
Cuisinée sous vos yeux pendant l’épisode Super Bowl LV de Bob le Chef LIVE, en direct de notre page Facebook, ma recette de croquettes de poulet aux Doritos a été testée approuvée par mon fils (ce qui n’est pas rien puisqu’il préfère habituellement celles qui viennent d’une boîte, au rayon des surgelés du supermarché).
Lire la suite
Vinaigrette de base rapide
La seule recette de vinaigrette dont tu as besoin pour accompagner toutes tes salades !
Lire la suite
Filet de porc farci et…
Tel que vu ce matin à l’émission Salut Bonjour, voici ma recette de filet de porc farci et enroulé de bacon, sauce crème infusée au romarin.
Lire la suite
Porc effiloché (pulled pork) au…
Comme ça fait déjà 10 ans qu’on roule avec la même recette de pulled pork, j’ai pensé vous proposer une version améliorée, cette fois un peu moins sucrée que l’originale.
Lire la suite
Lentilles au lard
Bon ok, elles sont plutôt au bacon qu’au lard, mais cette version plus rapide de fèves au lard se fera remarquer sur ta table de buffet pendant les brunchs du temps des fêtes
Lire la suite
Oeufs de caille dans le…
La collation parfaite pour ta prochaine randonnée de chasse & pêche ou ton prochain apéro hipster ! Au menu: oeufs de caille dans le vinaigre
Lire la suite
Trempette de fromage à la…
Un plat généreux à partager entre ami(e)s
Lire la suite
Salade de fèves germées &…
Quand mon coloc me dit qu’il mangerait de la salade tous les jours, c’est signe que la dite salade est bonne en TA !
Lire la suite
Moutarde maison
Telle que proposée lors du 6ème épisode de Bob le Chef LIVE!, voici la recette de moutarde maison cuisinée par Bob et Dominic Paquet.
Lire la suite
Sauce bbq à l’érable
Tel que vu lors du 5ème épisode de Bob le Chef LIVE!, voici la recette de sauce BBQ à l’érable proposée par Bob le Chef.
Lire la suite
Nachos jamaïcains aux 2 tomates…
Tel que vu lors du 3ème épisode de Bob le Chef LIVE!, voici la recette de nachos proposée par Judith Lussier…
Lire la suite
Ailes de chou-fleur sauce miel…
On le sait, les chou-fleurs n’ont pas plus d’ailes qu’en ont les cochons. Quoique s’ils en avaient, elles seraient sans doute délicieuses.
Lire la suite
Ailes de poulet sauce miel…
Parce que tout événement sportif devrait être accompagné d’ailes de poulet.
Lire la suite
Lapin au four à la…
Cette recette de lapin est tout ce qu’il y a de plus simple : la cuisson se fait au four. Ne vous gênez pas pour cuire le lapin avec du vin blanc, du vin rouge ou de la bière.
Lire la suite