Salade de thon selon Matthew…
La star d’Hollywood Matthew Mcconaughey a révélé sa recette spéciale, maintenant devenue virale, lors du podcast 2 Bears, 1 Cave.
Lire la suiteLa star d’Hollywood Matthew Mcconaughey a révélé sa recette spéciale, maintenant devenue virale, lors du podcast 2 Bears, 1 Cave.
Lire la suiteVoici la recette de tartare de thon classique, dégusté avec Fabienne et Doudou pendant l’épisode #3 du podcast Trip de bouffe.
Lire la suiteTel que cuisiné LIVE sous vos yeux pendant l’épisode de #BLCLIVE en collaboration avec Tanguay et Hellrazr, voici ma recette de brochettes de tataki de thon et sa mayonnaise au sésame, cuites sur le Yama.
Lire la suiteRéalisée en direct du 50ème anniversaire du Festival international de la chanson de Granby, voici ma recette de tartare de thon à la niçoise, cuisiné en compagnie du très énergique auteur-compositeur-interprète Émile Bilodeau. #FICG50 #BLCLIVE
Lire la suiteUne recette de steak de thon et d’avocat du Mexique grillé, idéale en cette date du 14 mars… ; )
Lire la suiteLe vitello tonnato est un plat typique du nord de l’Italie. Il est composé de tranches de veau qu’on recouvre d’une sauce à base de mayonnaise, thon et câpres.
Lire la suiteLa casserole au thon a été inventée par le milieu ouvrier pauvre dans la fin des années 50. Je propose ici ma propre version de ce classique américain.
Lire la suiteSi jamais tu crois qu’une salade ne constitue pas un repas. Voici la preuve du contraire. Au menu: salade niçoise classique selon Bob le Chef.
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