Pain de viande au chili gratiné
Portion: Pour 4 personnes
Pain de viande au chili gratiné
Préparation:
15 minutes
Cuisson:
1 heure
Total:
1 heure 15 minutes
Que ton équipe favorite gagne ou perds, l'important c'est d'avoir quelque chose de bon à manger lors des gros soirs de match entre amis.
Ingrédients
- 1kg. de porc haché
- 1 boîte de conserve de 398ml. de fèves blanches égouttée et rincée
- 1 boîte de conserve de 199ml. de maïs en grains égouttée et rincée
- 3 oignons verts ciselés
- 1 poivron vert coupé en dés (250ml.)
- 6 tranches de bacon cuites et coupées en cubes
- 75ml. de pâte de tomate
- 15ml. de poudre d’assaisonnement de chili
- 5ml. de poudre de cumin
- 125ml. de salsa maison
- 125ml. de fromage râpé de ton choix
- Sel, poivre au goût
Marche à suivre
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ensemble à l’exception de la salsa et du fromage
- Déposer le mélange dans un moule à pain et compacter avec les mains
- Cuire au four préchauffé à 375ºF pendant 45 minutes
- Verser la salsa sur le pain de viande et ajouter le fromage
- Poursuivre la cuisson à “broil” jusqu’à temps que le fromage soit gratiné
- Trancher, garnir de crème sûre et servir
