vanille | Bob le Chef

Pain doré classique

29 août 2023 Bob le Chef oeuf, pain baguette, vanille

Cette recette est probablement la meilleure façon de passer une baguette de la veille: mon pain doré classique.

Desserts Recettes Temps des fêtes Trip de bouffe

Gâteau snobinette

17 mars 2020 Bob le Chef beurre, cassonade, farine blanche, lait, oeuf, poudre à pâte, vanille

Jeune, je passais souvent mes fins de semaine à St-Perpétue, chez la maman du mari de ma mère. Elle me préparait toujours ce gâteau.

Brunchs et déjeuners Facile et rapide Recettes Recettes TikTok

Gaufres au babeurre

20 janvier 2020 Bob le Chef babeurre, beurre, bicarbonate de soude, farine blanche, gaufre, oeuf, poudre à pâte, sucre blanc, vanille

Parfait pour le petit déjeuner ou encore mieux, pour accompagner ma fameuse recette de poulet frit au babeurre !

Deluxxxe Desserts Recettes Temps des fêtes

Bûche de Noël au café…

11 décembre 2019 Bob le Chef Baileys, beurre, cacao, café, chocolat, crème, crème glacée, farine blanche, framboise, huile végétale, oeufs, poudre à pâte, sucre blanc, sucre en poudre (sucre glace), vanille

C’est bien rare que je me lance dans des recettes de pâtisserie avec autant d’étapes. Comme une belle bûche de Noël fait toujours son effet sur une table festive, j’ai décidé de vous partager ma recette.

Deluxxxe Desserts Recettes Saint-Valentin

Tarte choco-poires à la Bob

26 mars 2019 Bob le Chef beurre, chocolat, crème, farine blanche, oeuf, sucre blanc, vanille

De septembre à avril, les poires sont en saison dans l’Oregon & l’état de Washington. Au menu: une sublime tarte choco-poire, cuisinée avec des poires Bosc (ou Beurré Bosc), dont la chair blanche juteuse, granuleuse et parfumée est idéale pour la cuisson ! #prenezgoutauxetats

Camping et chalet Desserts Recettes Remèdes contre les excès

Carrés à la farine d’avoine

19 février 2019 Bob le Chef beurre, cassonade, flocons d'avoine, lait, sel, sucre en poudre (sucre glace), vanille

Sans le glaçage, ce dessert est presque aussi santé qu’il est délicieux ! Au menu: carrés à la farine d’avoine.

Desserts Recettes Temps des fêtes

Gâteau Reine Élizabeth

10 décembre 2018 Bob le Chef beurre, cassonade, datte, farine blanche, lait, Noix de coco, poudre à pâte, soda à pâte, sucre blanc, vanille

Dans ma famille on est pas du genre à se vanter… Sauf pour cette recette de ma tante Josée, qui est LA MEILLEURE RECETTE de gâteau Reine Élizabeth, point final !

Desserts Recettes Temps des sucres

Carrés aux pacanes

17 octobre 2018 Bob le Chef beurre, cassonade, farine blanche, oeuf, pacane, sirop d'érable, vanille

C’est un peu comme une tarte au sucre et pacanes mais encore plus facile à confectionner !

Deluxxxe Desserts Recettes Recettes estivales Saint-Valentin

Verrine de tarte au citron

29 juillet 2018 Bob le Chef beurre, cassonade, chapelure graham, citron, crème, menthe, sucre en poudre (sucre glace), vanille

Un jour les verrines reviendront à la mode, alors dis-toi que si tu fais cette recette, tu es en avance sur tout le monde ! 😉

Desserts Facile et rapide Recettes

Biscuits à la farine d’avoine…

13 juin 2018 Mathilde beurre, biscuit, cassonade, chocolat, farine blanche, flocons d'avoine, gruau, noix, oeuf, poudre à pâte, poudre de grillons, raisin sec, sel, vanille

Tel que vu lors de l’épisode 101 de Bob le Chef LIVE, voici la fameuse recette de biscuits protéinés à la poudre de grillons, proposée par Louise Hénault-Éthier et sa famille.

Brunchs et déjeuners Facile et rapide Recettes Recettes végétariennes

Gaufres végétaliennes moelleuses au citron…

29 mai 2018 Mathilde citron, farine blanche, farine de blé, gaufre, poudre à pâte, sucre blanc, vanille

À la demande générale, voici la délicieuse recette de gaufres proposée par Loounie lors du 100ème épisode de Bob le Chef LIVE !

Brunchs et déjeuners Desserts Inspiration asiatique Recettes Saint-Valentin

Pancakes japonaises à la crème…

26 mars 2018 Bob le Chef beurre, citron, crème de tartre, gingembre, lait, oeuf, poudre à pâte, sucre blanc, sucre en poudre (sucre glace), vanille

Suite à son voyage en Corée, Rosalie Vaillancourt m’a demander de cuisiner une recette de pancake japonaise pour son passage à Bob le Chef LIVE !

Desserts Recettes Recettes végétariennes

Gâteau végétalien aux carottes, glaçage…

21 janvier 2018 Bob le Chef carotte, eau, farine blanche, huile de coco, poudre à pâte, sel, sucre blanc, sucre en poudre (sucre glace), vanille

J’ai toujours été fan de gâteaux aux carottes. J’te propose ici une version végétalienne avec un SUBLIME glaçage à la noix de coco !

À l'italienne Deluxxxe Desserts Recettes Recettes estivales Saint-Valentin

Semifreddo maison saveur “Kulfi” (crème…

7 juillet 2017 Bob le Chef cardamome, crème, crème glacée, eau de rose, oeuf, pistache, sucre blanc, vanille

Un dessert glacé typiquement italien aromatisé à l’indienne.

Desserts Recettes Recettes estivales

Clafoutis aux framboises

25 octobre 2016 Bob le Chef framboise, vanille

Quand j’ai demandé à Stéphanie Neveu ce qu’elle voulait cuisiner pour son passage à #BLCLIVE, elle m’a répondu “un clafoutis”. Ça tombe bien parce que je n’avais encore jamais publié de recette de ce classique français !

18 ans et plus Brunchs et déjeuners Camping et chalet Desserts Facile et rapide Recettes Saint-Valentin Temps des fêtes

Bailey’s maison selon Christian Drapeau

5 avril 2016 Mathilde café, chocolat, cocktail, crème, essence d'amande, lait condensé, vanille, whisky

Félicitations et merci à Christian Drapeau dont le nom a été pigé pour le segment de « recette du public » de l’épisode #40 de Bob le Chef LIVE!

Desserts Recettes Saint-Valentin

Gâteau choco-avocat, glaçage à la…

27 janvier 2016 Bob le Chef avocat, cacao, cassonade, crème sûre, farine blanche, gâteau, margarine, sucre en poudre (sucre glace), sucre granulé (sucre semoule), vanille

Tant pour le goût que pour la texture, le mariage chocolat + avocat = IMBATTABLE !

Brunchs et déjeuners Desserts Recettes Remèdes contre les excès Snacks

Muffins aux bananes, avoine, chocolat…

19 janvier 2016 Bob le Chef banane, cassonade, chocolat, farine blanche, flocons d'avoine, framboise, muffin, sucre blanc, vanille

Une recette “santé” qui ne te donneras pas l’impression de te priver. Au menu: muffins aux bananes, avoine, chocolat et framboises selon Bob le Chef

À l'américaine Desserts Recettes Sportifs de salon Temps des fêtes

Beignes à la “Krispy Kreme”…

24 septembre 2015 Mathilde farine blanche, levure instantanée, sucre blanc, sucre en poudre (sucre glace), vanille

Confectionner des Krispy Kreme maison avec des ingrédients qui ont un nom que je suis en mesure de prononcer. Attention! J’ai pas dit que c’était santé!