Carrés aux pacanes
Portion: 4 à 9 portions
Carrés aux pacanes
Préparation:
20 minutes
Cuisson:
1 heure
Total:
1 heure 20 minutes
C'est un peu comme une tarte au sucre et pacanes mais encore plus facile à confectionner !
Ingrédients
Pour la croûte
- 375 ml (1 ½ tasse) de farine
- 180 ml (¾ de tasse) de cassonade
- 180 ml (¾ de tasse) de beurre à température pièce
Pour la garniture
- 180 ml (¾ de tasse) de cassonade
- 125 ml (½ tasse) de sucre
- 125 ml (½ tasse) de farine
- 4 oeufs battus
- 375 ml (1 ½ tasse) de sirop d’érable
- 5 ml de vanille (ou une gousse de vanille)
- 500 ml (2 tasses) de pacanes
- Une pincée de sel
Marche à suivre
Pour la croûte
- Dans un bol, mélanger avec vos mains la farine, la cassonade et le beurre (la texture de la pâte ressemblera un peu à celle d’une une chapelure graham)
- Tapisser un moule légèrement graissé de 9” x 9” (22 cm x 22 cm) avec le mélange de farine, cassonade et beurre
- Cuire au four préchauffé à 350°F pendant 20 minutes
- Réserver
Pour la garniture
- Dans un bol, battre les oeufs avec la cassonade et le sucre
- Ajouter en alternance le sirop d’érable et la farine
- Incorporer la vanille, les pacanes et la pincée de sel
- Verser sur la croûte préalablement cuite
- Cuire au four préchauffé à 350°F pendant 40 minutes
- Laisser refroidir et servir
