Préparation:
5 minutes
Cuisson:
10 minutes
Total:
15 minutes
Ingrédients
-
3 tasse (750 ml) de farine tout usage, tamisée (ou une tasse de farine de blé entier + 2 tasses de farine blanche)
-
3 cuillères à soupe (45 ml) de poudre à pâte
-
6 cuillères à soupe (90 ml) de sucre
-
1 pincée de sel
-
Le jus et le zeste d’un citron
-
2 cuillère à thé (10 ml) d’essence de vanille
-
6 cuillères à soupe (90 ml) d’huile végétale neutre (ex: canola)
-
2 tasses (500 ml) d’eau
Marche à suivre
- Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol
- Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger à l’aide d’un fouet ou d’une fourchette, jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse
- Préchauffer le gaufrier
- Huiler légèrement les plaques, et cuire selon les instructions du fabriquant (environ ¼ de tasse de mélange pour une petit gaufre et ½ tasse pour une grosse gaufre)
- Servir aussitôt, garni de vos ingrédient préférés (fruits, sirop d'érable, crème fouettée, etc.)
Je trouve que 3 Cas de poudre à pâte c’est un peu trop.
Je pense que 1 Cas suffirait.