framboise | Bob le Chef

Cette recette d’asperges grillées et laquées à l’érable avec sa compote de framboises en papillote saura ravir les papilles de vos convives cet été!

Desserts Recettes Recettes estivales

Pavlova aux baies de saison

30 mai 2023 Bob le Chef bleuet, crème, fraise, framboise, meringue, sirop d'érable, sucre blanc

Ce dessert peut sembler complexe, mais cette recette de pavlova aux baies de saison requiert peu d’ingrédients et est très simple à réaliser.

Brunchs et déjeuners Facile et rapide Recettes Sauces et trempettes

Confiture rapide aux petits fruits

5 avril 2020 Bob le Chef bleuet, citron, fraise, framboise, mûre, sucre blanc

Il n’y a aucune raison de jeter ses vieilles baies ramollies dans le bac à compost. Au menu: confiture rapide aux petits fruits.

Deluxxxe Desserts Recettes Temps des fêtes

Bûche de Noël au café et à la crème glacée

11 Décembre 2019 Bob le Chef Baileys, beurre, cacao, café, chocolat, crème, crème glacée, farine blanche, framboise, huile végétale, oeufs, poudre à pâte, sucre blanc, sucre en poudre (sucre glace), vanille

C’est bien rare que je me lance dans des recettes de pâtisserie avec autant d’étapes. Comme une belle bûche de Noël fait toujours son effet sur une table festive, j’ai décidé de vous partager ma recette.

Desserts Recettes Recettes estivales

Tarte aux framboises

16 août 2019 Bob le Chef beurre, farine blanche, fécule de maïs, framboise, oeuf, sucre blanc

J’ai effectué cette recette dans le cadre d’un défi Youtube que je m’étais lancé, c’est-à-dire sans quitter la caméra des yeux… Quoi que plus belle quand on regarde ce qu’on fait, cette recette de tarte aux framboises est TELLEMENT facile à exécuter qu’on pourrait la faire les yeux fermés !

Brunchs et déjeuners Facile et rapide Recettes Sauces et trempettes

Confiture aux framboises (ou fraise, ou bleuet, ou mûres)

15 novembre 2017 Bob le Chef framboise, sucre blanc

Loin de moi l’idée de vouloir rivaliser avec ta grand-mère, mais voici tout une même une base de recette de confiture que je t’invite à t’approprier, à modifier, à perfectionner, puis à transmettre à tes propres petits enfants.

Facile et rapide Recettes Recettes estivales Recettes végétariennes Saint-Valentin Salades

Salade de laitues amères et framboises

14 juin 2017 Bob le Chef endive, framboise, noix de grenoble, pomme, roquette

“Ce n’est pas parce que c’est amer que c’est malheureux” – Confucius

Brunchs et déjeuners Desserts Facile et rapide Recettes Recettes estivales

Salade de fruits au sirop de miel

26 janvier 2017 Bob le Chef ananas, bleuet, framboise, miel, mûre, noix, papaye, yogourt (yaourt)

La recette parfaite pour ceux et celles qui ont la dent sucrée, même le matin !

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Clafoutis aux framboises

25 octobre 2016 Bob le Chef framboise, vanille

Quand j’ai demandé à Stéphanie Neveu ce qu’elle voulait cuisiner pour son passage à #BLCLIVE, elle m’a répondu “un clafoutis”. Ça tombe bien parce que je n’avais encore jamais publié de recette de ce classique français !

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Pêche melba de course

30 juin 2016 Bob le Chef confiture, crème glacée, framboise, pêche

Si tu n’es pas très doué en pâtisserie, essaye ma version de pêche melba, un dessert aussi épatant que facile à réaliser et qui ne nécessite aucune cuisson.

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Asperges froides, mayonnaise aux framboises et amandes rôties

29 janvier 2016 Bob le Chef amande, asperge, framboise, mayonnaise

Dernier weekend de #végépour1mois! J’avais envie de partager une recette rapide, fraîche et colorée. Au menu: asperges froides, mayonnaise aux framboises et amandes rôties.