café

Le café, aromatique et réconfortant, se savoure noir, latté ou glacé. Il parfume aussi desserts et sauces, ajoutant une profondeur amère et équilibrée aux recettes sucrées ou salées.

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Bûche de Noël au café et à la crème glacée

C’est bien rare que je me lance dans des recettes de pâtisserie avec autant d’étapes. Comme une belle bûche de Noël fait toujours son effet sur une table festive, j’ai décidé de vous partager ma recette.

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