bicarbonate de soude | Bob le Chef

Fried tofu & waffles (tofu frit & gaufres)

25 mai 2020 Bob le Chef babeurre, beurre, bicarbonate de soude, farine blanche, oeuf, origan, poudre à pâte, sucre blanc

Ce classique du sud des États-Unis en version (presque) végé est tellement bon que tu ne rendras même pas compte qu’on a remplacé le poulet par du tofu. Au menu: le “fried tofu and waffles” !

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Biscuits aux brisures de chocolat et à la mayonnaise

18 mars 2020 Bob le Chef bicarbonate de soude, chocolat, farine blanche, mayonnaise, sucre blanc, vanille

La recette à faire quand ton épicerie n’a plus de beurre ni d’œufs pendant un moment de crise. No joke, ces biscuits sont si bons et faciles à préparer que je ne pense plus cuisiner d’autre recette !

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Ailes de poulet Buffalo version “nasty” (Ailes de poulet frites dans la pâte à gaufres)

29 janvier 2020 Bob le Chef aneth, babeurre, beurre, bicarbonate de soude, crème sûre, farine blanche, fécule de maïs, mayonnaise, moutarde sèche, oeuf, paprika, persil, piment de cayenne, poudre à pâte, poudre d'ail, poulet, sucre blanc

Le meilleur des deux mondes qui se rejoint dans ta friteuse ! Au menu: ailes de poulet Buffalo version “nasty” (Ailes de poulet frites dans la pâte à gaufres)

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Gaufres au babeurre

20 janvier 2020 Bob le Chef babeurre, beurre, bicarbonate de soude, farine blanche, oeuf, poudre à pâte, sucre blanc, vanille

Parfait pour le petit déjeuner ou encore mieux, pour accompagner ma fameuse recette de poulet frit au babeurre !

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Biscuits salés du sud (galettes blanches)

1 Décembre 2019 Bob le Chef babeurre, beurre, bicarbonate de soude, farine blanche, poudre à pâte

Un classique de chez nos voisins du sud, le biscuits and gravy est généralement servi au petit-déjeuner. Rappelle toi de ces mots: trempe-les dans la sauce, tu vas me remercier en y goûtant !