sauce béchamel | Bob le Chef

Vol-au-vent au poulet classique

5 février 2025 Bob le Chef poulet, sauce béchamel, vol-au-vent

Ma recette de vol-au-vent au poulet, grand classique des années 90 au Québec. Simple et facile à préparer, parfaite pour un repas chaleureux qui rappelle le bon vieux temps !

Accords pinot grigio Brunchs et déjeuners Deluxxxe Poissons & fruits de mer Recettes

Crêpes farcies au homard

14 août 2023 Bob le Chef crêpe, fromage cheddar, homard, sauce béchamel

Un classique de la gastronomie française, adapté à la sauce québécoise. Au menu: crêpes farcies au homard.

À l'italienne Accords chardonnay Pâtes Recettes

Lasagne à la carbonara

14 novembre 2022 Bob le Chef bacon, lasagne, mozzarella, sauce béchamel

Pour les fans de carbonara, voici une version “pâtes étagées” de ce classique italien. Après la lasagne à ma mère, celle-ci est ma préférée !

Facile et rapide Recettes Sandwichs Temps des fêtes Volailles et gibiers

Guédilles de vol-au-vent au poulet

20 novembre 2020 Bob le Chef pain à hot-dog, poulet, sauce béchamel

Une façon simple de fusionner un classique de la gastronomie française avec une recette traditionnelle de casse-croûtes nord américain: la guédille de vol-au-vent au poulet.