Mac & Cheese selon ChatGPT
Mac & Cheese selon ChatGPT
Le macaroni au fromage, également connu sous le nom de mac & cheese, est un plat de pâtes consistant en des tubes de macaroni cuits al dente et mélangés à une sauce crémeuse et fondante à base de fromage. La sauce peut être faite avec différents types de fromages, tels que le cheddar, le gouda ou le parmesan, et est souvent épaissie avec de la farine, du beurre et du lait. Le macaroni and cheese est généralement cuit au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré, ce qui donne une texture crémeuse et une saveur délicieuse. Il est souvent considéré comme un plat familial populaire et peut être servi comme un repas complet ou en tant qu'accompagnement. Les variantes populaires incluent l'ajout de viande, telle que du jambon ou du bœuf haché, ou de légumes, tels que des brocolis ou des épinards, pour une touche de couleur et de saveur supplémentaires.
Pourquoi le Mac & Cheese ne veut-il plus être ami avec le poulet rôti?
Parce qu'il est fatigué d'être toujours le deuxième choix! (ChatGPT, 2023)
Au menu: une recette de mac & cheese générée par l'Intelligence Artificielle!
Ingrédients
- 1 lb (450 g) de macaronis
- 4 tasses (1 L) de lait
- 4 c. à soupe (60 ml) de beurre
- 4 c. à soupe (60 ml) de farine
- 1 c. à thé (5 ml) de moutarde sèche
- 1 tasse (250 ml) de fromage cheddar râpé
- 1 tasse (250 ml) de fromage parmesan râpé
- 1/2 tasse (125 ml) de chapelure
- Sel et poivre, au goût
Marche à suivre
- Préparer les macaronis selon les instructions du paquet. Égoutter et réserver.
- Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter la farine et la moutarde sèche et bien mélanger.
- Ajouter lentement le lait, en remuant constamment, jusqu'à ce que la sauce épaississe.
- Ajouter les fromages cheddar et parmesan et bien mélanger jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
- Ajouter les macaronis cuits et bien mélanger pour enrober les pâtes de sauce.
- Verser la préparation de macaronis et sauce dans un moule à gratin.
- Saupoudrer de chapelure sur le dessus.
- Enfourner à 375°F (190°C) pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et que le macaroni and cheese soit chaud.
- Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
Vraiment délicieux ce macaroni au fromage. Une recette qui marie l’onctuosité d’une sauce crémeuse au fromage à la simplicité des pâtes. Merci pour la recette
C’est une réussite!!!! Merci !