Canard général taco
Un grand classique que je partage régulièrement lors de mes démonstrations culinaires: mon canard général taco !
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huile de sésame
Salade de champignons portobello et boeuf grillé au sésame
Une recette créée pour la saison 2 de l’émission Fous du BBQ. Au menu: salade de champignons portobello et boeuf grillé au sésame. Une salade sur le bbq? Yes mon chum, t’as bien lu !
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Canard général Tao & bok choy sauce aux arachides
Une recette créée pour l’épisode 12 de l’émission Fous du BBQ, saison 1. Au menu: canard général Tao & bok choy sauce aux arachides
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Salade de légumes croquants avec crevettes grillées à la coréenne
Contrairement à la croyance poupulaire, on PEUT se faire des amis avec la salade… surtout quand en plus d’être cuisinée sur le BBQ, elle est croquante et savoureuse !
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Dumplings au porc et crevettes & sauce aux arachides selon…
Merci à Wille d’avoir bien voulu partager ses secrets de famille avec nous !
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Salade de boeuf cru style thaï
Qu’elle soit servie en entrée ou en repas principal, il te faudra moins de temps à préparer cette recette de salade de boeuf qu’à t’en commander une au restaurant thaï le plus proche…
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Côtelettes de porc laquées au miel, soya et sésame
Les “chops” de porc, ça a toujours été un classique chez nous. C’est beau, bon et surtout pas cher ! L’important, c’est simplement de ne pas trop les cuire.
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Salade tiède de tofu épicé, nouilles soba et légumes croquants
Depuis un certain temps, je trippe sur les nouilles soba, faites de pâte de sarrasin. Ça goûte bon, ça se cuisine vite, c’est santé et on en retrouve presque partout !
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Poulet frit à la coréenne
La pâte de piment gochujjang c’est le nouveau Sriracha. Au menu: recette de poulet frit à la coréenne.
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Tofu à l’arachide
Au menu: recette de tofu à l’arachide selon Bob le Chef.
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Poulet Général Tao selon Laurent Lasalle
La fameuse recette de poulet Général Tao de Laurent Lasalle, telle que cuisinée lors de l’épisode 39 de #BLCLIVE !
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Salade de riz sauvage, amandes, canneberges et carottes
En plus d’être délicieuse, cette salade santé et bourrative se sert aussi bien chaude que froide tant en accompagnement qu’en repas complet.
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Rouleaux impériaux végé
Vedge, pas vedge, il est grand temps d’appliquer ta technique de “roulage” à quelque chose d’utile ; )
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