Ailes de poulet en brochette…
Une recette créée pour l’épisode 8 de l’émission Fous du BBQ, saison 1. Au menu: ailes de poulet en brochette avec sauce 911 et sauce au fromage bleu
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piment habanero
Poulet jerk de Ti-Gras
Tel que vu lors du 3ème épisode de Bob le Chef LIVE!, voici la recette de poulet Jerk proposée par Ti-Gras.
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Chili d’automne
Dans mon livre à moi, tant qu’à cuisiner, on est toujours mieux d’en faire en extra : tout se retravaille différemment…
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Salade de lambi épicée
La “conch salad” (salade de conques ou lambi) bahaméenne est absolument divine, garantie sans matière grasse.
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