Mes incontournables à Venise : bons plans, bouffe et gondoles
Venise, c’est pas juste une carte postale avec des gondoles et des masques de carnaval. C’est 121 îles, 435 ponts, et une ambiance unique qu’on ne retrouve nulle part ailleurs. Je te partage ici mes coups de cœur, mes conseils de terrain, et surtout, quoi ne pas manquer si tu veux vivre la vraie magie de la Sérénissime — le tout, à la sauce Bob le Chef.
Arriver à Venise sans te faire avoir
Si tu prends le train (fortement recommandé), assure-toi de débarquer à Santa Lucia, la vraie gare de Venise. Évite Mestre ou Porto Marghera, sinon tu risques de commencer ton voyage par un détour en taxi de 30 €.
Ensuite, fais le point sur ton stock. Si tu voyages léger, marcher jusqu’à ton hébergement, c’est faisable. Sinon, il y a les bateaux-taxis — environ 50 € pour 15 minutes. C’est cher, mais ça t’épargne des ponts, des escaliers et du stress.
1. Manger des cicchetti
Les cicchetti, c’est comme des tapas à la vénitienne : croûtons, fritures, boulettes… On en trouve dans presque toutes les osterie locales. Parfait pour une pause gourmande, surtout avec un petit verre de vin blanc.
Astuce : 3 à 4 cicchetti par personne, et t’es bon pour continuer ta journée.
2. Faire un tour de gondole (ou pas)
Cliché? Oui. Incontournable? Aussi. Un tour de gondole, c’est 90 € pour 30 minutes de magie sur l’eau. Si ton budget est plus serré, le vaporetto (bus sur l’eau) te donne une expérience similaire pour beaucoup moins cher.
3. Goûter au foie de veau à la vénitienne
Servi avec une belle portion de polenta, ce plat est un pur délice… si t’aimes le foie! Tendre, goûteux, mijoté dans le vin rouge et les oignons. Moi j’ai capoté. Ma blonde? Moins.
4. Explorer le ghetto juif
Le plus vieux ghetto au monde. Un quartier paisible, riche en histoire et en culture, parfait pour prendre une pause des foules et découvrir une autre facette de Venise.
5. Grignoter un tramezzino
Le sandwich sans croûte de l’Italie. Farci d’œufs, thon, jambon ou autres surprises locales, c’est rapide, délicieux, et surtout pas cher (2,50 € en moyenne). Ton nouveau meilleur ami entre deux visites.
6. Visiter le pont du Rialto
Impossible de passer à côté. Ultra populaire, donc ultra achalandé. Mon conseil? Va-y tôt le matin, tard le soir, ou prends-le en photo pendant ton tour de gondole pour éviter la foule.
7. Découvrir la Piazza San Marco et le Palais des Doges
Oui, c’est touristique. Mais c’est aussi à couper le souffle. L’architecture, l’ambiance, les pigeons (faut aimer)… c’est à voir au moins une fois dans sa vie. Je suis toujours étonné de voir les créations architecturales de l’Homme, à l’époque où la terre était encore plate 😅
8. Se perdre dans le quartier Dorsoduro
Un petit bijou de tranquillité. Moins touristique, plus local. Des restos abordables, des petites boutiques, et une vibe relax où on peut flâner pendant des heures.
9. Boire un Bellini (comme un vrai Vénitien)
Inventé au légendaire Harry’s Bar (fermé pendant notre passage 😢), ce cocktail mêle prosecco et purée de pêche. Parfait pour un apéro face à la lagune. Santé!
10. Essayer les pasta all’anatra
Des pâtes avec une sauce riche à base de viande de canard, sans tomate. Intense, savoureux, mais pas pour tout le monde. Verdict? Moi j’ai adoré. Ma blonde a passé son tour.
11. Croquer du marzipan
Un clin d’œil aux fans de Gilmore Girls. Ces petites bouchées à base de pâte d’amande, souvent en forme de fruits, ne goûtent pas les fruits, mais c’est un pur plaisir sucré.
12. Se régaler de fruits de mer
T’es dans une ville entourée d’eau… impossible de partir sans goûter aux fruits de mer locaux. Fraîcheur incomparable, souvent pêchés le matin même. Le paradis sur assiette.
Insomma
Venise, c’est plus qu’une destination touristique : c’est une expérience. Que tu sois foodie, amateur d’histoire ou simple flâneur, cette ville flottante a quelque chose à t’offrir. J’espère que mes incontournables t’inspireront à vivre ton propre voyage, entre deux bouchées de cicchetti et un verre de Bellini à la main.
