Poulet à la jerk à la bière Raftman
Les arômes de pommes caramélisées de la Raftman, bière au malt fumé à la tourbe, s’accorderont à merveille avec cette recette aux origines jamaïcaines !
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allspice (piment de la Jamaïque)
Poulet jerk de Ti-Gras
Tel que vu lors du 3ème épisode de Bob le Chef LIVE!, voici la recette de poulet Jerk proposée par Ti-Gras.
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