Gnocchis à la ricotta, sauce au brandy et homard
Une recette de luxe mais facile à réaliser qui épatera certainement la galerie: gnocchis à la ricotta avec sauce au brandy et homard
Lire la suiteLa ricotta, fromage italien frais et crémeux, est polyvalente en cuisine. On l’utilise dans les lasagnes, les cannellonis, les gâteaux, les tartes ou tout simplement comme garniture pour des toasts.
Une recette de luxe mais facile à réaliser qui épatera certainement la galerie: gnocchis à la ricotta avec sauce au brandy et homard
Lire la suiteTel que vu dans un festival ou une démonstration culinaire près de chez-vous, ce délicieux parfait à l’érable et aux bleuets se prépare en 5 minutes!
Lire la suiteJe suis un grand fan de gnocchis parce qu’ils épatent toujours la galerie et qu’ils sont beaucoup plus faciles à réaliser qu’on nous le laisse croire. D’ailleurs, si vous parcourez un peu ce site, vous remarquerez qu’on y retrouve plusieurs versions de ce classique italien. Au menu: recette de gnocchis à la courge et ricotta.
Lire la suiteUne recette parfaite si tu as oublié de t’acheter de la ricotta (ou que tu n’es tout simplement pas en mesure de sortir).
Lire la suiteEncore plus facile à réaliser que des gnocchis à base de pommes de terre, je vous propose cette sublime recette de gnocchi au ricotta ULTRA fromagés !
Lire la suiteRéalisée en direct du Festival international de la chanson de Granby, voici ma recette de bruschetta aux légumes de saison, servie aux charmantes bénévoles Céline, Danielle et Ginette. #FICG50 #BLCLIVE
Lire la suiteC’est un peu comme une salade de patate, mais en plus “fancy”…
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