Penne Rustica
Cette recette a vu le jour en 1994. C’est l’une des premières élaborées pour le menu du défunt restaurant Misto.
Lire la suiteCette recette a vu le jour en 1994. C’est l’une des premières élaborées pour le menu du défunt restaurant Misto.
Lire la suiteUne recette créée pour l’épisode 13 de l’émission Fous du BBQ, saison 1. Au menu: côte de veau assaisonnée, rapinis grillés
Lire la suiteUne recette créée pour l’épisode 6 de l’émission Fous du BBQ, saison 1. Au menu: grilled cheese au rôti de boeuf
Lire la suitePour souligner la journée internationale du sushi (18 juin), la ravissante Geneviève Everell et moi vous proposons une association sympathique vin et maki #portuguesestyle
Lire la suiteCe soir au menu, c’est la fameuse recette de linguine au poulet fumé du défunt Restaurant Misto !
Lire la suiteUne SUBLIME recette de pâtes maison, concoctée par les Chefs enseignants Pasquale Vari et Igor Brotto: cavatelli aux rapinis, ail et tomates séchées
Lire la suiteSi on avait tous des fermiers de famille, on aurait peut-être justement moins besoin des médecins de famille… Une recette improvisée par notre végétalienne préférée Caroline “Loounie” Huard, inspirée par les paniers bio de la ferme Les Jardins du Petit Tremble, tel que vu à #BLCLIVE !
Lire la suiteVisitez le site d’Équiterre, parce que c’est plus facile de se trouver un fermier de famille qu’un médecin de famille au Québec ! Tel que vu à #BLCLIVE, une petite recette de salade sur le pouce, improvisée et inspirée par les paniers bio de la ferme Les Jardins du Petit Tremble.
Lire la suiteUne recette qui se sert aussi bien comme repas principal qu’en accompagnement. Au menu: courgettes farcies aux artichauts, olives et tomates séchées
Lire la suitePeu importe l’occasion festive, voici une recette simple, mais qui saura rehausser le buffet lors de votre prochain rassemblement entre amis ou en famille. Au menu: brie farci aux tomates séchées, artichauts et olives
Lire la suite