Gâteau fromage au Nutella™
Portion: Pour un gâteau de 9" de diamètre
Gâteau fromage au Nutella™
Préparation:
15 minutes
Temps de réfrigération:
2 heures
Total:
2 heures 15 minutes
Quand j'ai vu ça passer sur les zinternets, j'me suis dit "faut absolument que je l'essaye". Voici donc ma version du fameux cheesecake au Nutella™.
Ingrédients
Pour la croûte
- 425 ml (1 ¾ tasse) de chapelure graham
- 175 ml (¾ de tasse) de sucre à glacer
- 125 ml (½ tasse) de beurre fondu
Pour l’appareil au Nutella™
- 2 paquets de 250 g chacun de fromage à la crème
- 1 pot de Nutella™ de 384 ml
- 125 ml (½ tasse) de sucre à glacer
Pour la garniture
- 125 ml (½ tasse) de noisette grossièrement hachées
Marche à suivre
- À l’aide de papier parchemin, chemiser un moule à charnière de 9” (environ 20 cm) de diamètre
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients pour la croûte
- Verser ce mélange dans le fond du moule et à l’aide de ses mains, le presser pour que le fond soit uniforme
- Dans un autre bol, mélanger le fromage à la crème avec le Nutella™ et le sucre à glacer jusqu’à l’obtention d’une couleur homogène
- Verser ce mélange sur la croûte
- Égaliser le tour à l’aide d’une spatule et réfrigérer au moins 2 heures
- Garnir avec les noisettes hachées
- Couper en pointe et servir
